昨日，在弼唐嘉和邨村民公寓，工作人員向來自各地的環保專家及NGO組織負責人示範餐廚垃圾處理流程。/佛山日報記者周敏攝

　　佛山日報訊記者陶志強報道：飲料瓶、廢紙等垃圾完全回收利用、剩飯菜經過生物處理轉化成有機肥料、餐館排出的廢水95%以上的油脂被回收……

　　這些美好的願景正在禪城區張槎變成可以觸摸的現實。昨日，來自美國、香港等國家和地區的30多位環保專家以及NGO組織負責人齊聚禪城，對張槎摸索出的城市垃圾分類回收、循環利用的産業化運作模式進行研究和交流。

　　在佛山創意産業園參觀一家餐館時，專家們被一台由3個圓形黑色罐子組成的裝置深深吸引住了。現場工作人員介紹：“這台機器叫做自動油脂分離機，可以有效地將污水中的油脂分離出來。同時，裝置經過密碼鎖定，只有專業回收機構或相關監督部門才能將分離出的油脂帶走。”

　　研發這種油脂分離裝置的廣東大勢環保科技有限公司董事長王維燊表示，油脂回收後將由有資質的油脂回收企業進行二次加工，將“地溝油”變廢為寶，製成生物柴油、工業油脂和化工原料等。

　　今年2月，弼唐農民公寓成為我市首個垃圾智慧分類處理小區。作為張槎探索城市垃圾管理的重要試點，弼唐社區的生活垃圾分類處理進步明顯。短短幾個月，這裡的居民已將生活垃圾分類當成一種生活習慣：紙品、金屬等資源性固體廢物、有害廢品經過嚴格分類後由不同的回收公司進行處理，剩飯、生菜等餐廚垃圾在小區內的“生活垃圾智慧化處理站”經過生物發酵等工序完全轉化成有機肥料。據測算，該公寓試點的餐廚垃圾的回收轉化率已接近100%，其他固體廢棄物的轉化率也在60%以上。

　　“佛山居民參與環保事業的積極性讓人感到振奮和感動。”香港環保組織“地球之友”高級環境事務經理梁漢強表示，包括香港在內，目前世界上很多國家和地區的生活垃圾處理僅僅將重點放在後端治理上，沒有在前端對生活垃圾的減量和循環利用上下足夠的功夫。“張槎模式對生活垃圾進行資源化管理的嘗試值得香港認真借鑒。”

　　城市垃圾“鏈”上産業

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