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濟陽廚師誤將毒鼠強當澱粉炒菜 食客身亡自己中毒

發佈時間:2012年05月28日 08:40 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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  將毒鼠強誤當澱粉加入菜中,不僅導致客人中毒身亡,自己也因試嘗菜品而中毒。近日,濟陽縣法院以被告人朱某犯過失投放危險物質罪判處其拘役三個月,緩刑六個月。

  濟陽縣一名中年漢子朱某只有小學文化,在一家快餐店內做廚師。某晚朱某在炒制孜然羊肉時,發現調料盒中的澱粉已用完,因菜肴即將出鍋,朱某情急之下四處尋找澱粉,匆忙之中在廚房內間的紙箱內找到一袋白色粉末,便以為是澱粉,將其勾芡在孜然羊肉中。菜品出鍋後,朱某自己先品嘗後,覺得味道並無異常便立刻端給了客人。誰知當天晚上,朱某以及在該快餐店吃燒烤的劉某、王某、張某等6人相繼出現頭暈、噁心、抽搐等症狀,並被急送醫院住院治療。在救治中,食客張某經搶救無效身亡,其他人則脫離了危險。

  案發後,濟陽縣警方在快餐店廚房現場提取了朱某使用過的白色粉末、孜然羊肉、炸過孜然羊肉的油以及被害人張某的肝胃脾,均檢出毒鼠強成分。原來,當晚朱某誤將店內用來毒老鼠的毒鼠強當做澱粉用來炒菜了。事後,快餐店店主杜某賠償了被害人張某的部分經濟損失。

  法院經審理認為,朱某主觀上無故意犯罪,其所打工飯館及個人事後已對受害人及家人達成賠償協議,取得他們原諒,受害人及家屬請求對朱某輕判。因為一時粗心大意害人又害己的廚師朱某,最終因犯過失投放危險物質罪被法院判處拘役三個月,緩刑六個月。(記者 廖雯穎 通訊員 楊振強)


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