“去火”別犯4種錯_新聞臺

　　錯誤一:人人都能喝涼茶。涼茶雖然成分不一,但主要是由金銀花、菊花、黃芩、荷葉、藿香等組成,屬寒性。北京中醫藥大學營養學周儉教授説,在濕熱的南方,喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效；但對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講,喝涼茶可能會加重狀況,導致胃疼、腹痛,甚至腹瀉。

　　錯誤二:吃“苦”就能去火。苦味食物中含有的生物鹼具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等症狀,可以適當吃點“苦”；而對於口舌生瘡等心火症狀則不適用。另外,吃“苦”也要適度,過多食用會引起噁心、嘔吐等副作用。

　　錯誤三:綠豆湯、菊花茶當水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶,會使體質越來越虛寒,免疫力降低。

　　錯誤四:多吃水果能“滅火”。對於去火,有些水果則可能“火上澆油”。以桃子為例,“桃養人”的説法古已有之,但需因人而異。專家表示,桃子具有通便的作用,但桃子性溫,對於實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口乾、咽喉疼痛等症狀,不但不能去火,還可能加重病情。此外,橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬於溫性水果,經常上火的人最好少吃。