蔡欣子

　　自立夏以來，鳳城天氣逐漸炎熱。儘管還未到酷熱時候，但白天中午也熱得讓人有點受不了。於是，不少清涼飲品紛紛上市，搶佔夏日飲品市場一席之地。連日來，筆者在市區進行一番巡城，感受熱天的“涼”消費氣氛。

　　天氣轉熱，在戶外活動難免會感覺炎熱口渴，不少市民便選擇吃冷飲降溫。冰淇淋、冰凍飲料、“草果”等清涼食品大受市民追捧。近日中午，筆者在新橋路看到幾家奶茶店都人頭攢動，不少逛街至此的人特別是年輕人都喜歡走進店裏，喝上一杯冷飲，還有不少人將冷飲打包帶走。“這兩天熱了，很多顧客來買飲品要求冰凍或加冰，像冰奶茶、沙冰這些冷飲銷量很好。”一奶茶店服務員説。市區不少沿街食品商店或者超市也均擺放了冰櫃，裏面裝滿了各種各樣的冰淇淋，有些店裏甚至擺放了三四個裝滿冰淇淋的大冰櫃，以供市民選購。20日下午，在永安路一食雜店，門口的冷凍櫃旁圍了好幾位少男少女正在挑選冰淇淋。“這陣子天氣熱了，購買冰淇淋的人很多，尤其是這兩天品牌冰淇淋銷量很好，有的品牌還賣斷貨了呢。”食雜店老闆高興地對筆者説。

　　而涼腸解渴消暑的潮汕小食“草果”也深受歡迎。在西榮路，一個賣“草果”的大姐常常忙得不可開交，過往的群眾或就地來一碗“草果”，■■有聲地吸吃著，或買幾碗打包回家。大姐介紹，她每天二缸“草果”往往供不應求。

　　鳳城人有夏天煮花草茶和青草水喝，以消熱解暑的習慣。進入夏季以來，不少消熱解暑兼具美容養顏功效的花草茶大量上市，在市區多家藥店的顯眼位置均可看見金銀花、杭白菊、沙參玉竹……品種多樣以供市民選購，受到顧客的喜愛。“金銀花性寒，暑熱煩渴、咽喉腫痛、長痱子熱瘡的喝金銀花茶對身體很有好處。”正在新洋路一藥店購買金銀花的盧女士介紹説，泡茶的時候取幾朵金銀花放在杯子裏，用沸水沖泡，待水變色，金銀花舒展開就可以飲用了。而更多的市民選擇買些青草如桑葉、蛇舌草、白花益母草、山葡萄藤葉、鮮蘆根等一味或多味煮水加紅糖喝，涼腸排毒消暑，價格也不貴，十分方便實惠。

　　連日來，隨著氣溫的逐漸升高，市區多個超市、電器商店電風扇已經開始全面上市，銷量也是逐日看好。筆者在走訪中發現，許多超市、電器商店都已將電風扇擺放在顯眼位置，並將一些電風扇插上電源，讓前來選購的消費者能直接感受電風扇的“涼爽”。近日，筆者在新洋路電器城看到，不時有市民來到銷售電風扇的店前，詢問電風扇的性能、價格。“家裏雖安裝了空調，只是這兩天天氣雖熱，但一般只在中午，用空調還是覺得早了點，就想來買臺電風扇。”正在選購電風扇的市民李先生表示，電風扇比較方便、省電。“電風扇從5月就開始銷售。由於電風扇價格低廉，經濟環保，加上最近氣溫不斷升高，其銷量也不斷攀升。”某店一銷售人員説道。據了解，一些知名品牌的傳統型電風扇，價格便宜的僅在100至300元之間，很受歡迎。