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養生誤區:中藥和綠豆不是冤家 要科學對待

發佈時間:2012年05月26日 08:12 | 進入復興論壇 | 來源:鳳凰網 | 手機看視頻


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  隨著氣溫的逐漸升高,具有清熱解毒、消暑生津功效的綠豆越來越受到人們的青睞。綠豆的吃法較多,其中綠豆湯是男女老幼皆宜的夏季清涼飲料,然而民間有“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥”的説法,於是那些正在服用中藥的朋友便對綠豆敬而遠之了。那麼“綠豆解藥”的説法是否有道理呢?

綠豆解藥?中藥和綠豆不是冤家

  可能大多數人認為綠豆解藥性,喝中藥時不能吃綠豆。其實,服中藥能否同時吃綠豆,應根據所患疾病的寒熱虛實及服用中藥的藥性而定,不能一概而論。但如果對病情及所服用中藥的藥性不了解時,未經醫生的許可,最好不要將綠豆與中藥同服。

  其實,綠豆本身也是一味中藥,有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。據《本草綱目》記載:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、金石諸毒。”意思是説,綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒,因此,嚴格地説,綠豆解的是藥物與食物中的毒性,而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒。那麼,服用中藥的時候到底能不能吃綠豆呢?

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