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亞沙會舉行餐飲接待演練

發佈時間:2012年05月26日 04:08 | 進入復興論壇 | 來源：齊魯晚報 | 手機看視頻

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　　本報訊第三屆亞洲沙灘運動會即將舉行,作為亞洲五大綜合性體育賽事之一,亞沙會的食品安全和餐飲服務成了人們關注的焦點。為了打造“健康安全亞沙”,5月22日─23日,由亞沙會組委會主辦、欣和企業承辦的餐飲服務接待聯合培訓演練在海陽舉行。亞沙會十余家指定接待酒店的中層以上管理人員、廚師長、客房以及餐廳班長、禮儀等共200多人參加了本次活動。

　　多名曾參與世博會等大型活動的烹飪界專家和貴賓禮儀專家應邀出席了活動,並作為主講人對指定接待酒店相關人員進行了深入全面的專業指導。活動中,海陽亞沙會組會委還公佈了部分亞沙會食品供應商名單,其中爭奪最激烈的亞沙會指定調味品供應商,經過重重篩選被欣和企業獲得。

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