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本報訊5月22日上午，根據群眾舉報，武江區工商局會同當地公安、質監等部門迅速出擊，在武江區工業西路藍屋村一齣租屋內查處一無證照熟食加工場，依法查扣光鴨、豬肉、雞翅等食品110公斤，燒臘油200公斤、硼砂1.5公斤以及加工工具一批。
據介紹，該加工場位置十分隱蔽，面積約150平方米。現場濃煙滾滾並充斥着刺鼻的氣味，場地中間有7個大桶，裏面盛滿熬製後的肉油。靠墻邊有兩個冰櫃都裝滿了待加工的禽肉和已經加工好的熟食。地上堆放着脫過毛的豬頭肉，旁邊還有一盆待加工的豬大腸。左邊有個簡易灶臺，灶內已爐火熊熊，瀝青和不明液體在鍋裏翻滾，散發出陣陣惡臭。
經執法人員現場清點，該加工場有待加工肉類生産原材料80多公斤，製作好的鳳爪、雞翅膀、燒鴨等熟食30多公斤，燒臘油200余公斤，現場還發現約1.5公斤的非食品添加劑硼砂（如圖）。執法人員要求當事人余某出示有關證件接受檢查，其無法提供。於是，執法人員責令當事人余某停止經營活動，並對現場予以查封和查扣，同時，立案展開調查。
目前，質監部門對部分涉案食品進行了抽檢，工商部門對涉案食品實行了查封，當事人余某已被公安部門控制。此案正在進一步調查中。
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