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校園配餐時間有望縮減

發佈時間:2012年05月22日 10:56 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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佛山教育博覽會上,小朋友在展示自己的才藝。 南方日報記者盧奕誠 攝

  南方日報訊 (記者/龔晶實習生/羅湛賢)第四屆佛山教育博覽會昨日落下帷幕。主辦方介紹,本屆教博會吸引了200多家企業參加,其中包括78所學校及70多家教育機構。此外,數十家教育相關服務企業也前來參展。在教博會期間,校車安全和食品安全等教育安全問題成為關注熱點之一。

  衛星廚房為12所小學提供學生餐

  教育安全包括校車安全、食品安全等問題,一直是社會各界關注的焦點。本屆教博會聚焦教育安全問題,除了金谷園展示國際化的高標準飲食,為學生提供健康安全放心的生活環境之外,宇通客車、金龍客車以及東風客車也在教博會上展示了型號各異的校車,並通過校車安全演練更直觀地表現校車安全的重要性。

  近年來,接連曝光的食品安全問題令全社會警醒和擔憂,而如何保障學生食品安全則更備受各方關注。記者了解到,目前禪城不少學校配餐由廣州企業提供。不少家長擔心廣州企業因路途較遠,餐食送到佛山後能否正常保溫。在昨日下午舉行的第四屆佛山教育博覽會的中小學食品安全論壇上,為禪城12所學校提供配餐服務的金谷園集團宣佈佛山衛星廚房正式成立,今後將為禪城區的12所小學提供學生餐。

  “去年12月我們就開始在佛山籌建,現在面積1000多平方米的衛星廚房終於在南風古灶附近正式落成。”廣州金谷園實業發展有限公司業務經理李洪文告訴記者,新建成的衛星廚房將有獨立加工能力,其正式投入運營後,可直接從廚房送餐至學校,大大縮減物流配送時間,未來將可配送幾萬份學生餐。

  寓教于樂,推廣體驗式教育理念

  “星期8小鎮”也是本屆教博會的亮點項目之一。一個迷你版的小鎮前,一群學生正為了扮演警察或者記者而討論得不亦樂乎。“星期8小鎮”用警察局、兒童醫院、押運公司、報社記者、T臺秀、職業大巡遊等有趣的體驗項目,吸引了大量學生與家長的駐足。

  另外,本屆教博會中“夢想與團隊”青年領導力項目以體育和奧運為主題,通過一系列針對老師和學生的專業培訓,項目將幫助學生成立“夢想與團隊”俱樂部,不僅培養學生的領導能力和團隊合作精神,還強調增進學生的多元文化理解和包容。中英兩國的青年學生共同探討諸如“公平公正、互利互惠、文化多樣性、種族、全球溝通”等問題。

  借本屆教博會隆重舉行之際,佛山自行車美國騎遊公益活動也在教博會展館舉辦了啟動儀式。自行車美國騎遊公益活動的倡導人劉洪波先生,曾經組織16位單車行愛好者騎遊至上海世博會為佛山加油。讀萬卷書,行萬里路,呼籲學生參與騎遊,在不斷的鍛鍊中培養堅毅的性格品質,用自己的腳步踐行低碳、健康、互愛的生活理念。生活即教育,除卻課堂教學,更需要學生從生活中學習並提升自我。

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