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大慶大同區食藥監部門多舉措嚴防夏季食物中毒

發佈時間:2012年05月21日 13:04 | 進入復興論壇 | 來源：平安龍江網 | 手機看視頻

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　　平安龍江網訊隨著氣溫的不斷攀升，大慶市大同區又進入了夏季食物中毒高發期。大同區食藥監局日前出臺系列舉措，嚴防夏季食物中毒發生。

　　對區直管餐飲服務單位、學校食堂全面實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理。開展食品安全示範單位和“標準化示範”院校食堂創建工作。加強日常監管，重點檢查餐飲服務許可證、從業人員健康合格證明辦理情況，食品原料進貨查驗、食品添加劑公示備案等制度落實情況。開展餐飲單位餐具消毒集中整治，對餐飲服務單位、院校食堂的餐飲具和餐具集中消毒單位配送的餐飲具的消毒情況進行抽樣檢查。

　　加大對熟食滷味、冷菜、盒飯等高風險食品的監督檢查力度。嚴厲打擊採購、使用劣質食用油、工業用鹽、工業石蠟、工業明膠等非食用原料的違法違規行為。食藥監部門還將利用暑假時間，督導各級學校加強食堂硬體設施的升級改造，幫助其進一步提高食品安全管理水平。

熱詞：

大慶市大同區

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