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煙臺頻現一米多長10斤以上“超級鲅魚” 專家稱奇

發佈時間:2012年05月21日 09:41 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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▲最近市面上1米多長的大鲅魚非常多見。

  進入5月,以往不常見到的10斤以上的大鲅魚頻頻亮相海鮮市場。一條大鲅魚的賣價高達兩三百元,不少魚販稱,最近幾年都沒見到這麼多的大鲅魚。

  “大魚!這個大魚比我長。”20日,紅利市場,一個小男孩看到1米多長的鲅魚後,不停地向媽媽比劃著。

  在4月底5月初,市場上的鲅魚、鱸魚、刀魚個頭並不算很大。不過進入5月中上旬,體長1米左右的大魚變得多起來。20日上午9點多鐘,記者在紅利市場走了一遍,雖然已經過了市場交易的高峰期,但是還有4個攤位上擺著大鲅魚,總數有10多條。這些大鲅魚價格在28元一斤,一條大鲅魚就得兩三百元錢。魚販們説,大多數都被酒店買走了。

  “以前管四五斤的鲅魚叫‘大鲅’,這種十多斤的鲅魚豈不是得叫‘超級鲅魚’了?”一位經營海鮮生意15年的魚老闆説,大鲅魚每年都能見到,秋天的時候較多,在春季這麼多大鲅魚上市還是很少見的。除了大鲅魚,還有大鱸魚、大刀魚,一些上了年紀的老人在購買海鮮的時候也感慨,今年大個頭的魚類多了。

  煙臺大學海洋學院教授邱盛堯最近也注意到了這個現象。他説,這些鲅魚都是自然野生的,已經有10多年沒有出現過大鲅魚魚群了。鲅魚屬於暖性上層魚,以中上層小魚為食,夏秋季結群洄遊,部分進入渤海産卵。“5-6月是鲅魚捕撈的好時節。”邱盛堯説,今年氣候較冷,鲅魚洄遊的時間向後推遲了近半個月。最主要的是,現在正好是鲅魚洄遊渤海灣的時節,所以捕撈量比較大。但是為什麼會有那麼多大鲅魚,他們也沒得出具體結論。

  市場上魚的種類不少,價位也很可觀。一般的鲅魚價格是15元/斤,馬步魚14元/斤,針良魚根據大小价格在23-28元/斤。海腸38元/斤,爬蝦25元/斤。

  休漁期快到了,海鮮價格雖然還挺高,但並沒有阻擋市民吃新鮮海産品的熱情。進入休漁期後,市場上的海産品將主要以冰凍類為主。


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