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東方網5月18日消息：時下，新鮮荔枝大量上市，如何才能買到稱心滿意的鮮荔枝呢？果農傳授小訣竅:選購時應根據不同品種，注意細節變化。
新鮮荔枝色澤自然，個頭大小均勻，皮薄肉厚，富有香氣。挑選時可先在手裏輕捏，好荔枝的手感應該發緊且有彈性。鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝頭部比較尖，而且表皮上的“釘”密集程度比較高，説明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，則味道甘甜。
不同品種的荔枝就有不同的特點:
●桂味果實為球形，中等大小，淺紅色，殼薄脆，表皮的龜裂片峰尖銳刺手，有桂花香。
●糯米糍果實為扁心形，鮮紅色，表麵片峰平滑，果肩一邊顯著隆起，肉厚核小。
●妃子笑果實較大，平均單果重30克，果肉細嫩多汁。
●黑葉果實呈卵圓形或歪心形，中等大小，色暗紅，殼薄，表面的龜裂片平鈍，而且大小均勻，排列規則，裂紋和縫合線明顯，果核較大。
●白蠟果實為心形，中等大小，果皮淡紅帶黃臘色，厚且脆，龜裂片平滑，果肉質軟滑，味甜，多汁。
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