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本報訊 （記者任翀）市政府實事項目“早餐工程”的首家樣板店本週二在虹口區水電菜場開張后，引來眾多市民熱議：什麼時候也能在家門口買到安全、平價的“四大金剛”呢？昨天，從市商務委傳來好消息：本週起，早餐工程已在全市各區縣全面啟動，年內全市將至少建成880個早餐工程樣板網點，為市民提供大餅、油條、餛飩、糕團等各種價廉物美的早餐品種。
在“早餐工程”具體方案中，有不少頗具新意。比如黃浦區老字號大富貴酒樓的“兩房一廳”模式已經相當成熟，現有的門店天天爆滿：“兩房”指的是窗口外賣早餐房和窗口外賣滷味房，“一廳”是大堂供應的堂吃服務。在最新的建設方案中，大富貴選用選址更靈活的“小兩房一廳”，在50平方米至70平方米的緊湊面積裏濃縮原有功能，為更多社區供應早餐。長寧區提出的“早六晚九”工程，則將平價早餐向平價午餐、晚餐、下午茶拓展，預計6元可以吃上豐富的早餐，15元能吃上葷素搭配、湯菜齊全的正餐。在價格上，所有樣板網點規定，單價3元以下、或者單客5元以下的産品不會少於5個品種。
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