17日，安徽省質監局對外公佈其對米、麵粉等二十五大類食品及相關産品定量包裝商品凈含量的省級專項監督抽查結果顯示，飲料、酒、餅乾的定量包裝商品凈含量總體抽樣合格率達合格率100%；但大米、糖的凈含量抽樣合格率較低，存在缺斤少兩的現象，尤其是大米合格率僅為68%。

　　今年第一季度，安徽省質監局組織對米、麵粉、方便麵、掛麵(麵條)、食用油、茶葉、速凍食品、奶製品等二十五大類食品及相關産品定量包裝商品的凈含量進行了省級專項監督抽查。此次抽查了合肥、淮南、宣城和池州市，共在120家食品生産企業中抽查488組樣品，合格436組，平均合格率為89.3%。從抽查的商品類別看，飲料、酒、醬類、蔬菜幹製品、調味料、其它豆製品、肉製品、食醋、小麥粉、罐頭、速凍米麵食品、啤酒、水産加工品、醬腌菜、乳製品、醬油、餅乾的定量包裝商品凈含量總體抽樣合格率最高，抽樣208組，平均合格率100%；大米、糖的凈含量抽樣合格率較低，其中糖抽樣7組，合格率為71%，大米抽樣103組，合格率為68%。

　　據分析，通過此次監督抽查，反映此間部分食品定量包裝商品生産企業存在五個方面問題：一是部分生産企業缺乏計量專業管理人員，對定量包裝商品凈含量的允許偏差、平均偏差、標注凈含量的法制要求缺乏了解，導致計量不合格。二是一些企業用於定量包裝的計量器具配備不合理，準確度偏低，計量器具不嚴格執行週期檢定，造成定量包裝商品凈含量偏差。三是有些企業計量過程監控不到位，沒有嚴格落實定量包裝商品生産企業包裝現場抽檢制度，而事後又沒有建立起嚴格的出廠檢驗制度，造成整批商品計量不合格。四是個別企業對凈含量控制存在認識上的誤區。五是一些企業片面追求利潤，存在短斤少兩，坑害消費者的違法行為。

　　安徽省質監局從今年3月起，在全省範圍內，對部分與廣大企業、群眾生産生活關係密切的強檢計量器具的檢定結果，包括秤、煤氣表、水錶、出租汽車里程計價表、公路管理速度監測儀、心腦電圖儀、醫用輻射源等群眾最為關心的計量器具，並定期向社會公佈。