600多家企業 2000多個品種參展，更有現場手工製作普洱茶餅

　　四川在線消息(四川在線記者 袁玥 實習生 朱顏 攝影 黃瑤)由四川省農業廳、四川省經濟和信息化委員會共同主辦的2012中國（四川）國際茶業博覽會，今日在成都世紀城新國際會展中心開幕，本屆茶博會將從17日到20日持續四天。

　　本屆大會有來自中國安徽、福建、浙江、廣東、湖南、雲南、貴州、四川、台灣等20個省和韓國、斯裏蘭卡、印度等國的600多家企業參展，集中展示 2000多個茶類品種 。博覽會設有四川館、省外館兩大展館，展出面積2萬平方米 。

　　農業廳：今年川茶總量未減 質量絕對沒問題

　　今日，在四川館內雲集了300多家企業、上千個品種參展。包括有四川十大名茶竹葉青、茗山、花秋、綠昌茗、芝龍洪河、龍都、米倉山、巴山雀舌、以及“峨眉山茶”、“蒙頂山茶”和“宜賓早茶”三大公共區域品牌 。 不少參展商都表示，對於團購客戶價格都有一定優惠。為了兼顧不同需求，每個品牌都帶來 了百餘元一斤到幾千元一斤不同價位的茶葉。

　　四川省農業廳副廳級巡視員涂建華介紹，今年四川茶葉因為天氣原因，某些地方畝産可能下降，但是總體産量不會減少。目前全省有茶葉基地有300余畝，今年新投産的茶葉達8畝左右。“今年因為消費群體的增長、人工成本的增長等原因，川茶價格平均上漲25%左右。”涂建華説，今年川茶的檢測結果是100%合格。

　　茶博會現場商家各出奇招 現場製作普洱茶餅、表演茶藝

　　茶博會現場，參展商們為了吸引眼球，更是各出奇招。除了有現場表演高難度茶藝，彈奏古箏等項目。來自雲南的“動庫戎式”，更是將製作普洱茶餅的工具，帶到了茶博會現場。有著9年手工製作普洱經驗的戎師傅介紹，帶到現場的普洱茶是半成品，要壓製成普洱茶餅僅需耗時幾分鐘即可。

　　“首先是稱量、然後放上商標，然後上鍋蒸制1分鐘左右。再把蒸好的普洱茶放入布袋，手工成形，最後在放入重達90公斤的石模壓制3分鐘。”戎師傅介紹，“製作的全過程市民都能看到，這樣的茶餅重1斤，售價為980元。”