中新網鹽城5月16日電(于從文 谷華)江蘇沿海發展上升為國家發展戰略後，《江蘇沿海地區發展規劃》中專門提出培育發展海水灌溉農作物。16日記者從江蘇鹽城有關方面獲悉，該市海水蔬菜産業初具規模，正致力打造海水蔬菜特色餐飲品牌。

　　海水蔬菜是指用海水養殖的蔬菜，主要有海蓬子、鹼蓬、紅黃菾菜、三角葉濱藜等多個品種。海水蔬菜因海水中的無機鹽覆蓋在表面，病蟲害少，無需噴灑農藥，具有營養成分豐富、無公害、口味獨特、耐儲藏等特點，深受國內外市場青睞。目前，海蓬子、鹼蓬兩個海水蔬菜品種已被國家認定為有機食品和AA級綠色食品。

　　鹽城是江蘇最長海岸線和最廣闊的灘塗資源的城市，擁有528公里海岸線，沿海灘塗面積680多萬畝，發展海水灌溉農業有著極為豐富的自然資源。鹽城市委常委、副市長章大李16日向記者介紹，鹽城海水蔬菜從2000年開始起步，經過十年多的探索，實現了從開始的品種引繁馴化到示範推廣，從個別品種的試種到多品種、大面積種植及設施栽培的轉變。目前，鹽城海水蔬菜産業初具規模，被列為中科院的中試基地和國家“863”計劃項目。

　　為展示沿海特色農業發展成果，挖掘海水蔬菜美食文化，推廣海水蔬菜美食，打造鹽城海水蔬菜特色餐飲品牌，5月18-24日，鹽城將舉辦全國首個以海水蔬菜為特色的美食活動，在全市主要飯店向海內外推介以海水蔬菜為原料的美味佳肴。

　　海水蔬菜的效益十分可觀。章大李説，傳統的灘塗農業開發模式為先改良，後利用，改良成本高、利用效益低，而在鹽鹼灘塗上利用海水資源種植適生作物海水蔬菜，可以邊改良、邊利用、邊收益。如果用十分之一的灘塗來種植海水蔬菜，按畝産1000公斤、每公斤凈收入2元左右計算的話，將可為鹽城農民創造凈收入14億元。(完)