自4月底5月初以來，菜價的波動牽動著眾人的心，大白菜價格暴漲數倍，有些地方甚至出現“一顆白菜貴過一斤豬肉”的現象，引起社會各界關注。

　　由於近來持續暴雨，在這種反常天氣的助推下，葉菜減産超過5成，蔬菜價格出現新一輪暴漲。全國農副産品和農資價格行情系統監測顯示：不少蔬菜品種出現逆勢上漲，大白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔等多種蔬菜價格創2010年5月份以來新高，分別上漲80．0％、83．7％和37．8％，價格同比漲幅居前，其中以大白菜價格漲勢最為兇猛，漲至8元/公斤。另外，其餘蔬菜目前價格均遠遠高於去年同期。按照往年規律，隨著天氣逐漸轉暖，蔬菜進入生長加速、大量上市季節，價格往往出現較大回落。然而今年，從3月下旬開始，雖然全國蔬菜價格整體呈下降走勢，但多種蔬菜價格仍持續上漲且創近年來新高。於是，有人在調侃，以前是在番茄炒蛋中找蛋吃，現在是在番茄炒蛋中找菜吃。應該説，蔬菜市場的供不應求和氣候反常是菜價暴漲主要原因，不僅廣東受天氣影響嚴重，我國部分蔬菜主産區持續低溫寡照，加之病蟲害加重發生，導致部分蔬菜産量降低、價格上漲。此外，油價上漲對蔬菜價格上漲也起到了助推作用。據估算，油價每上漲4%，蔬菜種植的成本就要增加3%，而農産品流通中間環節多、“最後一公里”等問題也推高了菜價。

　　眾所週知，“菜籃子”和“米袋子”是民心工程，是人民群眾基本生存需求，關乎民生大計。在這輪蔬菜價格暴漲期間，平價商店的蔬菜價格漲幅不大，供應量也比較充足，受到了更大市民的普遍歡迎。目前，我市已有上百家平價商店，惠城區範圍內就超過50家，未來兩年內全市將建成至少180家平價商店。從平價商店運營一年多的情況來看，從蔬菜基地直接供貨到平價商店，減少中間流通環節，實現“農超對接”，可最大限度地穩價惠民，能夠真正惠及更多百姓。當前，雨水較多，蔬菜産量減少，處在蔬菜“青黃不接”時期。因此，應積極採取措施，建設大棚和冷庫，擴大蔬菜種植，保證“菜籃子”供應；密切監控蔬菜市場，做好各類蔬菜價格的調控工作，能力穩定“菜籃子”價格。同時，要一如既往發揮平價商店的作用，減少流動環節，實現平價惠民，最大限度減少價格波動給市民生活帶來的影響。□練偉雄