笨NANA這款香蕉雪糕，經網友試驗“香蕉皮”靜態放置1天或用水泡，也不見化掉。 記者王燕攝

　　熱賣的笨NANA冰棍被網友懷疑添加工業明膠

　　“用水泡或常溫放置一天都不會融化，這款果凍冰棍笨NANA會不會添加了工業明膠？”今夏在廣州熱賣的笨NANA冰棍被網友懷疑添加明膠，生産商雀巢公司日前否認了該説法，但大量涌現的“山寨版”是否也能“逃過明膠之劫”，又引起市民熱議。 文/記者劉冉冉

　　“吃香蕉不吐香蕉皮”，雀巢公司新推的一款果凍冰棍笨NANA，外形與一隻皇帝蕉相似，可剝皮食用，皮也可以吃。這款冰棒先是風靡香港，後來在廣州、深圳熱銷，尤其受到年輕人喜愛，不過這款冰棍近來卻陷入質疑。

　　疑問一

　　配料含不含明膠？

　　有網友對這款廣受熱捧的冰棒做了試驗，發現“常溫放置24小時後，它變成了一堆膠狀物”，也有人將它泡進常溫的水裏，也沒有融化。此消息一齣，不少網友立刻想起了前不久的“明膠事件”，驚呼“吃了多少膠啊？”網友@山旮旯的妞宋宋發微博稱：“香蕉皮會不會用工業明膠做的？我現在對食物有條件反射了。”

　　記者在某便利店中購買了一款蘋果味笨NANA果凍冰棍，看到其配料為：白砂糖、葡萄糖漿、乳粉、植物油、乳清粉、乳化劑（471,477）、增稠劑（410,407,412）、酸度調節劑（330,339i）、著色劑（100ii）、麥芽糊精、澱粉、食用香精，並未發現不符國家規定的添加劑。

　　雀巢笨NANA也在其官方微博上稱：“果凍外皮未使用明膠，所使用的原料均符合國家各項法律法規和標準。”並於14日晚更新微博，稱“雀巢笨NANA在常溫下不融化因為外面的‘香蕉皮’是一層美味的蘋果味果凍，果凍是不會融化的啦……笨NANA所有配料均符合國家各項法律法規和標準，也不使用明膠，大家可以放心食用。”

　　疑問二

　　類似産品是否安全？

　　雀巢公司作出解釋，貌似逃過了明膠質疑的“追殺”，但是不久就有網友貼出一款形似雀巢笨NANA的“扒皮香蕉”，並稱“誰能保證山寨版雀巢笨NANA也不會使用明膠？”後面的跟帖中就有其他品牌的扒皮香蕉。

　　目前，記者暫未發現相關生産廠家對此作出回應。