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走,採山野菜去

發佈時間:2012年05月15日 14:52 | 進入復興論壇 | 來源:東北網 | 手機看視頻


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  東北網伊春5月15日訊(記者王雲燕)林城5月,春風送暖,山菠菜,老山芹,婆婆丁,柳蒿芽,猴腿兒等多種山野菜萌芽,林城人迎來了採山的季節。每年的這個時候,許多人都會成幫結夥到山腳邊、野地裏,“淘一淘”大自然饋贈的寶物。

  在採山的隊伍中,有這樣一群人,有固定的工作、穩定的收入,他們熱情而忙碌地採摘山野菜,不怕風吹日曬,但他們卻不是為了賣錢,更不為了生計,採回來的山野菜除了留下自己家吃的,很大部分送給了親朋好友。

  因為他們去採山,就是圖個樂呵。

  5月11日,難得的一個晴天。上午8點,市中心區退休教師王玉清和女兒就來到了目的地——市中心區新區大橋附近的草地。戴上遮陽帽、手套,拿上工具,娘倆開始了辛苦的採挖。這片綠地柳蒿芽很多,兩人不到一個小時就採了近2斤。

  王玉清老師平時特別注重身體的保健,最喜歡吃的也是山野菜,她認為大山裏的山貨是純天然的,沒有農藥,吃著放心,味道還好。她每年都要親自上山採山野菜,並在冰箱裏凍上很多。近幾年外地的親戚回伊春,點名要吃王老師凍的山野菜,冰箱幾乎凍滿了山野菜,結果還是“供不應求”。去年,王老師買了一個冰櫃,專門存放山野菜。

  娘倆的午餐是從家裏帶的燒餅,吃過午餐,沒有休息,繼續“奮戰”。儘管已經汗流浹背,但她們全然不顧,一直到下午3點,忙碌的娘倆停止了採摘。點點“貨”吧,嗬,還真不少,兩個人採滿了2個塑料袋,足有十三四斤。

  和王玉清老師一樣,12日一早,市中心區居民佟英和同事吳某乘車來到東升辦事處,在一片長滿婆婆丁的野地裏,佟英和同事開始“挖掘”。婆婆丁遍地都是,簡直像種的一樣。2個半小時過去了,佟英的腿蹲得酸痛,兩人決定回“城”。看看“戰利品”,每個人都收穫七八斤,佟英對同事説,這要是按市場價7元計算,刨去2元錢的路費,純剩50元!

  與職業的採山者不同,以快樂休閒為主要目標的採山者不計成本,他們往往開著私家車,帶上野餐。當腳下的樹叢間、草地上出現了“寶貝兒”時,採山人的臉上笑得格外燦爛。無論採多少,心中都是喜悅。

  目前,野菜在市場上身價不菲,超過辣椒、茄子等種植菜。12日,市中心區升輝市場,婆婆丁售價每斤7元,柳蒿芽售價每斤6元,刺嫩芽售價每斤18元。

作者:    來源:林城晚報    編輯:任桂蓮

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