| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
甜甜的，酸酸的，有奶味，不是酸奶是什麼？昨日，市民王奶奶很委屈，給孫女在超市買了幾盒“優酸乳”和“酸酸乳”，卻被兒子告知“以後少給孩子買飲料。”昨日，市食品藥品監管局專家因此提醒市民， 含乳飲料並不是酸奶 ，市民選購時請一定要注意標示。
據介紹，酸奶是由牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。至於酸奶飲料，則連牛奶都算不上，充其量只是飲料的一種。而且，這兩者的營養成分含量差別很大，有些酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。和牛奶相比，某些品牌的含乳飲料口味很好，實際上這種酸奶飲料，並不和“酸奶”以及“牛奶”沾邊。
專家介紹，要辨別真正的酸奶，主要有兩個方法：一是仔細看包裝説明，在 乳、 奶字樣的右下方，常會隱藏著飲料或飲品字樣；二是查看配料表，乳飲料的第一位原料是水，第二位才是牛奶。真正的酸奶，牛奶蛋白質含量要超過2.9%。(記者 邵瀾 通訊員 譚宏艷 潘露)
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
