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天津市場觀察:淡水魚價格為何步步高升?

發佈時間:2012年05月15日 14:38 | 進入復興論壇 | 來源:天津日報 | 手機看視頻


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  天津北方網訊:日前,有關權威部門發佈了近期全國農副産品和農資價格行情。結果顯示,近期水産品價格上漲,草魚、羅非魚、鯉魚價格分別上漲0.7%、0.2%、0.1%。昨天,記者在河西區、南開區一些超市和水産品市場看到,淡水魚品種數量少、價格高。在河西區尖山水産品市場,只有一個攤位賣草魚、鯉魚,每斤售價都超過了9元;在南開區某大型超市,鯉魚的價格每斤超過10元。市水産局養殖處專家介紹,淡水魚價格上漲原因眾多,從全國範圍來看,原因主要包括養殖面積減少、苗種價格升高、飼料、水電及人力成本上漲等。

  寧河縣天祥水産養殖有限公司銷售人員介紹,目前他們那裏出池的草魚每斤7元,比去年同期上漲了0.5元;鯉魚出池價格為每斤7.5元,比去年同期上漲了0.6元;羅非魚出池價格為每斤7.5元,比去年同期上漲了0.2元左右。這位銷售人員告訴記者,由於前幾年養魚不賺錢和魚塘面積的減少,造成全國淡水魚供應市場數量減少。再有就是魚苗價格上漲。市水産技術推廣站專家介紹,魚苗價格上漲原因是國內尤其是南方水産苗種場減少,造成魚苗供不應求。以鯉魚苗為例,前幾年每斤價格只有5元左右,而到目前每斤價格卻上漲到了10元。作為飼料主要原料的魚粉、玉米、小麥等價格都在上漲,所以魚飼料價格也隨著上漲。另外,養魚的人工成本也在增加。

  造成目前淡水魚價格上漲還有一個原因就是養魚成本高而收益卻不高。因為養魚從投放魚苗到成魚需要2年時間,而養蝦當年就可以養成。雖然養蝦存在一定風險,但其收益顯然大大高於養魚,造成養魚的池塘面積減少。

  據南開區一家水産批發市場有關人士介紹,由於受養殖季節的影響,目前本市地産淡水魚上市量不大,市場上銷售的大量淡水魚分別來自江蘇、山東、河南。交通運輸成本增加,所以進一步推升了市場上淡水魚的銷售價格。本報記者陳忠權

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