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青海新聞網訊 西寧市城東區開展“食品安全集中整治周”活動。
為進一步提升食品安全工作水平，切實保障群眾飲食安全，從5月11號開始，西寧市城東區將在全區範圍內開展以嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑為主的食品安全集中整治活動。這次“食品安全集中整治”以學校食堂、旅遊景區、餐飲、小作坊、批發市場、集貿市場、小攤販和小餐飲為整治規範對象，以城鄉結合部、農村等作為重點整治區域，以打擊非法添加非食用物質和濫用食品添加劑，地溝油專項整治，農産品生産、食品生産、食品流通、餐飲服務環節整頓和畜禽屠宰整頓作為重點整治內容，對從事食品生産經營的主體資格進行全面清理，做到底數清、情況明；對轄區內集貿市場、商場、超市、鄉鎮、街道、社區的食品經營店舖進行拉網式排查，摸清已建立自律制度的經營企業底數。重點檢查經營者建立健全進貨檢查驗收、索證索票“三證一報告”、“一票通”臺賬、質量承諾、不合格食品退市以及市場開辦者質量責任等自律制度的落實情況；加大對乳製品、食品添加劑、肉製品的抽檢力度和對制假售假黑窩點的打擊力度，抓住運輸、倉儲、銷售等環節，切實保障流通環節食品市場消費安全。 (作者： 賈權軍)
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