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第62屆世界小姐陜西賽區藝類單項決賽落幕

發佈時間:2012年05月15日 06:12 | 進入復興論壇 | 來源:西部網 | 手機看視頻


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  西部網訊 5月12日,“中國石泉 生態旅遊杯”第62屆世界小姐陜西賽區優秀佳麗在西安賓館進行了一場賞心悅目的廚藝大比拼。最終,04號選手劉曉萌憑藉極具創意的菜品獲得評委一致好評,獲得本場比賽的冠軍,14號選手周蕙、17號選手鄧笑然分獲亞軍和季軍。

  自古以來,人們對具有中國式有意義之美的女性都有這樣一句評價:“入得廚房,出得廳堂”。在對選手舞臺表現力考核的同時,世界小姐中國區比賽也將廚藝類賽事劃為傳統保留項目之一。為了讓參賽選手佳麗在比賽中能更從容、自信的完成自己的作品,廚藝類單項賽冠名企業黃鶴樓餐飲(連鎖)管理公司特意安排在比賽前一天對佳麗們進行了一個簡短的培訓。西安黃鶴樓酒店特級鄂菜大師王宏生、陜菜大師劉軍攜酒店其他烹飪大師給選手進行了簡單的指導。美麗選手們不論是“身懷絕技”的還是從未掌勺過的都十分認真的的聽著大師的指導,從一開始的慌亂開始慢慢構思自己的比賽作品。

  第二天的正式比賽內容是10分鐘的“創意拼盤”環節。選手們充分發揮自己的想象力,對食材進行造型與擺設,形成形態各異的創意拼盤,儼然像一個小型的“藝術工廠”,賞心悅目的同時也不免令人垂涎欲滴。

  激烈的比拼過後,以鄂菜特級大師陳文濤為主的大賽評委現場品嘗選手的菜品,並對她們的廚藝進行了精彩的點評,並從選手們廚藝展示的創意、營養、速度、刀工、色香味,以及展現中華美食文化的底蘊等方面做出評判。張敬媛、王丹、張露瑩、張以、耿瑤、林玉冰、王玉、岳冰、梅意聆和王瑤從選手中脫穎而出,獲得本場比賽的十佳。

  比賽最後,大師陳文濤還現場為當今追求健康苗條身材的女孩們製作了一道養生菜品,並向她們傳授養生美麗心得。

  據悉,包括本場比賽在內總共6大單項賽比拼之後,共有20名優秀佳麗前往中國丹青石泉進行陜西賽區最後的總決賽,奪取前往中國區總決賽的比賽通行證。

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