中國經濟網北京5月12日訊為加快實現生産設備及産品升級換代，實現企業的快速發展，為消費者提供優質的産品，北京三元食品股份有限公司投資人民幣7.78億元，于北京市大興區瀛海鎮産業基地內興建了三元食品工業園。近日，記者走訪了三元食品工業園，參觀了三元牛奶的生産車間。

　　三元食品工業園于2012年1月正式投産，日處理鮮奶能力1200噸，是集生産、研發及配送一體的綜合化的産業基地，主要生産常溫奶、低溫巴氏奶、低溫酸奶及瓶裝産品等。

　　記者看到新工業園收奶區有4條收奶線，每條收奶線能同時接通3輛奶車進行收奶，收奶能力大大提高，總收奶能力可達每小時160噸。牛奶收購完成後，奶車清洗系統將對所有奶車徹底“洗個澡”，減少微生物污染。

　　在公共預處理車間有3台巴氏殺菌機，每小時可處理牛奶90噸，産品殺菌處理能力得到提高。此外，從原奶進廠一直到加工成成品出廠，整個生産過程全部在密閉的管道裏進行，最大限度地降低了奶被污染的可能。

　　工人通過中控系統監控，而不是站在流水線前洗瓶、灌裝、裝箱、碼垛，這一切交給機器完成……在三元食品工業園裏，牛奶的生産包裝過程已經完全實現了自動化。“減少了人為干預，就減少了食品安全的風險和隱患”，工作人員介紹。　

　　頻繁曝光的食品安全問題成為了每個人心中的頑疾。社會上流傳著一句話，“做什麼的不吃什麼”。對此，呂淑芹稱，“我們一日三餐離不開自己的産品，只有我們自己敢喝能喝的産品，才能放心地賣給消費者。三元始終認為，打造安全放心奶，將健康傳遞給每一位消費者，是企業的社會責任。”

　　三元食品在抓質量的同時，狠抓誠信道德觀建設。呂淑芹介紹，三元把誠信管理體系作為企業建設的重中之重，加強員工意識形態的認識，採取各種形式，有針對性的向廣大員工宣傳普及誠信文化教育。增強員工的法律意識、責任意識、質量誠信意識，使每位員工都樹立正確的誠信道德觀。