“高三的孩子傷不起，學生打著吊瓶上自習”，網上熱傳的一組學生邊打吊瓶注射氨基酸邊埋頭苦讀的場景令人震驚。到底注射氨基酸有沒有作用？記者採訪了江蘇省人民醫院營養科李群主任。

考生沒必要輸氨基酸液

　　“用吊瓶給學生輸注氨基酸液真的沒必要，氨基酸攝入過量還可能有害無益。”李群主任解釋道，氨基酸是人類不可或缺的營養物質，只要吃有蛋白質來源的食物就可以補充氨基酸，膳食結構中蛋白質豐富就不會缺乏氨基酸。

　　李群指出，“氨基酸注射液”主要用於昏迷、消化道出血等不能正常攝食導致營養不良的危重病人，而對於高三學生，輸注氨基酸完全沒必要。

　　另外，從合理營養的角度來看，輸注氨基酸液也沒必要。飲食營養最講究的是均衡、適量，人體必需營養素有42種以上，輸注氨基酸最多只能提供十幾種營養素。其次，補充的氨基酸如果沒有充足能量供給，並不能合成蛋白質的話，只能作為能量分解了，而氨基酸産生的能量等同於碳水化合物産生的能量，也就是説花如此大的力氣僅跟吃2兩米飯産生的能量類似。如果家長確實認為孩子缺乏蛋白質等營養，不如多讓他吃一個煮雞蛋，喝一瓶牛奶還更加實惠。

　　考生飲食合理最重要

　　高考臨近，考生營養跟不上會影響身體健康，繼而影響記憶力、睡眠，可是怎樣才能吃得又好又有營養？李群主任認為，飲食均衡合理最重要。建議膳食搭配上有葷有素有豆製品，有奶有蛋有蔬菜有水果。不要吃平時不吃的東西，以防機體不適應或食物過敏。

　　南京入夏后天氣悶熱，加上精神負擔較重，考生胃口會不太好，李群建議飲食可適當從顏色、口味上進行改善，比如醋溜白菜清爽又有營養。各種顏色的蔬菜都吃，多吃一些海産品，此外各種營養素要均衡，比如胡蘿蔔、白菜、紫菜可增加機體記憶能力及免疫力。

　　適當選用藥食兩用食材

　　飲食不是萬能的，高考學生心理壓力大，吃的太少，可以適當選用一些藥食兩用的食材，起到營養調理的作用。但需要因人而異，適量為度。如果學生身體弱，可加些山藥、薏仁等開胃補氣健脾的食材。純藥材一定要在中醫的指導下使用，不能濫用。值得注意的是，營養食品不是吃得越多越好。吃得太多，血流都涌到腸道幫助消化，導致大腦供血不足，學習效率下降。此外學生長時間伏案學習，活動量小，吃得太多也會導致肥胖，影響健康。