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“美食東城”文化節開幕

發佈時間:2012年05月12日 04:50 | 進入復興論壇 | 來源:北京日報 | 手機看視頻


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  本報訊(記者 閔智)昨天,第二屆“美食東城”美食文化節在南新倉文化休閒街開幕。開幕式上集中展示了青筍菊花卷、瀟湘風情水魚、九品蓮苔壇子玉珍等27道招牌菜,其中一半菜品為時尚創新菜品,注重健康養生。

  本次美食文化節是“東城區皇城國際旅遊文化節”的美食篇,也是“2012北京國際美食盛典”系列活動中的一項特色內容。此次文化節以“美食東城,饗樂文化”為主題,為期兩個月。期間將舉辦“亮名店,展名菜”美食專家評審會、精品小吃展賣周、特色美食展賣月、乙十六春季踏青品鑒會、絲路印象清真餐美食匯、餐飲服務技能大賽等一系列豐富多彩的活動。

  作為美食節的特色活動,餐飲服務技能大賽將由各企業推薦優秀員工參加大賽,最終將評出東城區十大名廚、東城區十大餐飲服務明星、東城區最具影響力的十大餐飲品牌等獎項。

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