“五一”小長假剛剛結束，母親節又將如約而至。記者在走訪市場時發現，一向熱衷於在節日造勢的商家似乎有些“疲於應付”，並沒有應節推出聲勢浩大的促銷活動，促銷力度較“五一”縮水不少。不過，餐飲企業卻因即將到來的母親節而日漸紅火起來。

　　為表孝心 餐飲預訂火爆

　　在母親節的這一天，奉上一餐美食盛宴，犒勞母親的養育之恩，是不少人的首選。儘管母親節尚未到來，但是不少餐廳的訂座熱線已經開始預熱。記者從我市某中餐餐飲連鎖店了解到，母親節當天預定宴席十分踴躍。“我們總店三分之一的包廂已經被預定了，最早的預定電話在4月25號當天收到。”該店的劉部長稱，“母親節是我們的餐飲旺季，生意甚至比過年的時候還紅火。”

　　“母親快60歲了，過節時給她買件衣服吧，她嫌商場裏人多，不想逛街，我去給她買吧，不是不合身，就是她不喜歡，化粧品、首飾，母親更不需要。每次母親節，我都得為給母親買什麼禮物而頭疼。後來，我乾脆每次過母親節時，都帶父母去吃頓飯，如果在母親的有生之年，讓她吃遍島城美食，也非常有意義啊。”家住團島的張先生對記者説。

　　“這兩天已經有人打電話訂5月13日的位子了，他們都表示是為母親過節。每年的母親節，我們飯店的生意都十分火暴。”一家餐館訂餐臺的工作人員告訴記者，他們還有兩家分店，都接到很多母親節訂餐電話。

　　商家順勢打出親情牌

　　記者注意到，今年島城各大餐飲門店“母親節活動”頗豐，不少餐飲門店齊齊打出“親情牌”促銷，在推出限時打折、優惠套餐、“兩人同行、母親免單”等優惠，還推出各種親子活動來吸引消費者。

　　島城一家星級酒店的自助餐廳，除了用餐送甜品外，還推出頒發“最佳媽媽獎狀”、拍照留念等活動；另一家知名川菜館則推出在卡片上寫出和媽媽在一起的趣事，並上傳微博參與評比贏取獎品的活動。本市一家知名餐館負責人向記者表示，已有不少消費者來電預訂母親節宴席，但由於五月婚宴比較集中，因此目前包房已無法預訂，只能預訂散座了。

　　鳳鳳酒樓的李經理介紹，每年母親節都要比平常旺一些，一般包房要預訂才有。很多餐廳在母親節給就餐的母親贈送甜品或飲料等優惠，部分餐廳還推出針對母親節的孝心菜品，多以適合女性的食材入菜，強調美容養顏、強身健體的功效。

　　此外，不少蛋糕店為了掘金母親節也打出了親情牌。某品牌蛋糕店店員受訪時表示，這幾天前來預定母親節當天蛋糕的人較多，針對“母親”這一消費群體，這家蛋糕店相應推出“低糖、低脂、多纖維”全新的營養理念的蛋糕，貼合消費者需求。

　　本報記者 呂 蕾