| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
長城網5月10日訊(呂曉紅)夏季來臨，為嚴控學校食堂重大食物中毒事件的發生，確保中小學食堂食品安全，近日，河北省邯鄲市邱縣食品藥品監督管理局開展了中小學(含托幼機構)食堂食品安全檢查。
檢查重點為學校食堂餐飲食品安全管理的“十二個方面”，即：是否開展食品安全自查、是否獲得餐飲服務許可、是否落實各項管理制度、是否配備食品安全管理人員、是否嚴格執行人員健康管理要求、是否嚴格執行原料採購和加工製作要求、是否規範使用食品添加劑、是否嚴格執行餐飲具清洗消毒規定、是否存在違規加工製作冷葷涼菜和豆角行為、是否存在違規採購和使用亞硝酸鹽行為、對監管部門的整改要求是否落實到位、發生食物中毒事件時是否按規定及時上報等。
邱縣食品藥品監督管理局執法人員督促學校、幼兒園食堂進行經常性自查，採取措施排除隱患。依據食品安全法律法規要求，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平；確保一旦發生事故，能夠及時處置，有效應對，把事故的損失和影響降到最低程度。
截至目前，共檢查中小學校、幼兒園食堂11家。其中，責令限期整改5家，行政處罰1家。
關鍵詞：河北邱縣,校園食堂,檢查
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
