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Maison Bouey孿生兄弟的餐酒王國

發佈時間:2012年05月10日 01:56 | 進入復興論壇 | 來源:中國網 | 手機看視頻


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  Maison Bouey孿生兄弟的餐酒王國

  來自法國波爾多最後的獨立家族葡萄酒莊

  坐落于法國波爾多葡萄酒天堂的著名酒莊Maison Bouey,每年盛産餐酒多達二十萬瓶,約每小時生産一萬六千瓶。擁有顯赫名氣與餐飲業多個專業榮譽的Maison Bouey,秉承家族傳統釀酒技術,締造超過百年曆史的卓越品牌。

  現時我們認知的Maison Bouey,最初被稱為Bouey &Fils,由Roger Bouey于1958年創立。出生於葡萄酒世家的勞動階層的Roger Bouey對波爾多的葡萄釀酒技術充滿熱情。經過40年在葡萄園的努力工作,打造出一片肥沃的土壤,成功建立自家釀酒技術並鞏固酒莊地位。Roger Bouey于100歲生日前夕去世,留下了龐大的莊園給他的家族繼承人。2005年,Roger Bouey長孫Patrick Bouey繼承他祖父的基業,並將Bouey &Fils重新命名為Maison Bouey,傳承酒莊的優秀出品,把家業繼續傳頌下去。

  經歷115年的漫長歷史後,位於波爾多的Maison Bouey是現時法國極少數的傳統獨立家族釀製葡萄酒的酒莊,在Roger Bouey的曾孫——孿生兄弟Patrick與Jacques的帶領下,Maison Bouey發展到了另一高峰:揉合傳統手工製作及現代機器製作,將獨一無二的釀酒技術,提煉出極佳的葡萄餐酒。 Maison Bouey擁有兩個信譽園莊,Maison Blanche和Lestruelle,在兄弟倆的領導下簽訂了8個市場上知名的葡萄酒品牌,並將它們分銷到世界各地。

  Maison Bouey並不只依靠其無可媲美的質量而聞名于國際。Maison Bouey近年更積極與著名的葡萄酒顧問大師St岢phane Derenoncourt結盟成為合作夥伴,增強了Maison Bouey在全球的聲譽。 “Les Parcelles de St岢phane Derenoncourt”是近年來最大膽的項目之一,代表一系列通過認真釀造方法的優秀葡萄酒。

  全球最大的葡萄酒博覽會之一的VINEXPO將於五月底在香港隆重舉行。超過28個國家獲邀參加,超過1000個不同的展位,VINEXPO將展示一些世界上最享負盛名的葡萄園酒莊,當中包括Maison Bouey和其獨有的葡萄酒收藏。有關更多VINEXPO的信息,請瀏覽http://www.vinexpo.com/zh

  關於Maison Bouey

  Maison Bouey,于1958年成立,是其中一個法國波爾多獨立的家族企業之一。酒莊釀造的餐酒分銷至全球多達六十個國家,Maison Bouey致力於生産高質量的葡萄酒。 Maison Bouey只會選擇最好的莊園的葡萄酒,其創造獨家簽名包裝及口味的波爾多品牌,以適應市場的需求。Maison Bouey的正宗釀酒專長和優秀的葡萄酒,經常標示為“波爾多的新面貌”,併為法國波爾多葡萄酒的首選。

  欲了解更多有關Maison Bouey的信息,請瀏覽http://www.maisonbouey.fr

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