本報蒼山訊　進入5月,被譽為“中國大蒜之鄉”的蒼山一派繁忙景象,田間地頭是蒜農忙碌的身影,大路上運銷車輛來來往往。蒼山縣蔬菜局副局長付成高介紹,該縣今年大蒜種植面積達32萬畝,總産預計達4.1億斤,同比增長20%,開市價格達到2.7元每斤,比去年高1元左右,出現了量價齊漲的喜人景象,打破了“豐收卻傷農”的增收怪圈。

　　“這得益於我們通過加大規模化種植、標準化生産及産品深加工力度,優化環境搞好服務,合力架起綠色通道,打響了‘天下第一蒜’的品牌。”蒼山縣委書記鄭連勝如是説。

　　為做到標準種植,規模發展,該縣建成32萬畝大蒜標準化生産基地,制定了高標準的大蒜生産標準和技術操作規程,建成的山東省農(副)産品質量安全檢測與監控中心,配備60余臺國內外先進檢測儀器設備,龍頭加工企業和市場也相應建立了質量檢測站,形成了覆蓋全縣的大蒜及生産資料産銷標準化需要的質量安全檢測與監控網絡體系,蒼山大蒜沒出家門就擁有了“通行證”。聘請專家顧問團進行新技術、新品種研發,對傳統品種進行升級改造,引進了一些大蒜種植、加工新技術,提高了産品附加值。同時,抓好品牌化運作,搭建起了大蒜品牌宣傳平臺。“蒼山大蒜”獲地理標誌産品保護,在中國農産品區域公用品牌建設論壇上,“蒼山大蒜”在全國600多個主要品牌農産品價值評估中以47.43億元,列第七位。

　　為做好蒜薹購銷工作,縣裏通過調研、座談會、新聞發佈會等多種形式掌握、發佈今年蒜薹行情。交警、交通部門開通“綠色通道”；縣金融部門積極給予收儲企業貸款支持,蒜薹購銷期間將延長營業時間保證資金供應；工商、商貿、紀檢部門設立了投訴電話,接到投訴及時查處。

　　“公司原打算收購蒜薹600萬斤,因今年品質高,儲存量將增加至800萬斤,現在已騰出庫容。”蒼山縣星火冷藏公司冷庫經理李運良説。為了拉長大蒜産業鏈條,該縣大力發展大蒜貯藏和精深加工,到目前,全縣發展壯大冷藏企業308家,深加工企業248家,開發生産了蒜粉、蒜油、大蒜營養液等10大系列60多個品種,年儲藏加工能力100多萬噸,産品出口日本、韓國、東南亞及歐美等50多個國家和地區。

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