──循環經濟技術幫扶餐廚垃圾“從良”記

　　2006年春夏之交的一天，蘇州城裏來了一人，年紀二十五六歲，身材瘦削，頭髮似有意散亂，鼻樑上架一副眼鏡，兩眸子透著精明，不斷在蘇州城裏的飯館進出。剛開始，人們都以為他是來蘇州遍嘗美食的，可是連續幾天他注意的不是飯菜，而是在等待和觀察著什麼。

　　此人名叫溫宗國，打北京來。別看年輕，卻身任“蘇州城市循環經濟發展共性技術開發與應用研究”課題組負責人之職。

　　要説這溫宗國，前一年才從清華大學獲得博士學位，此次來蘇州是考察餐廚垃圾的處理。説起餐廚垃圾，惡臭撲鼻，老百姓都唯恐避之不及，加之産生的垃圾豬、地溝油，更是讓人厭惡。但清華大學等高校院所經過艱苦攻關，終於開發出一套治理措施，溫宗國這次探訪蘇州城就是為此項目的真正落實。

　　溫宗國來到蘇州，考察蘇州城裏餐廚垃圾的回收治理情況。這一查還真查出了眉目，原來蘇州城裏的餐廚垃圾被一些人壟斷，他們大肆回收，然後在一個個小作坊裏進行非法提煉加工，水油分離後提取“地溝油”，再以極低的價格賣給不法飯店食堂。

　　經過秘密考察，溫宗國終於拿出了具體操作方案。首先，會同蘇州地方有關部門發佈通告，宣佈了一系列有關餐廚垃圾回收規範，嚴禁蘇州市內飯店食堂私自售賣餐廚垃圾；同時，嚴厲打擊禁絕黑作坊，扶植一兩家企業，進行餐廚垃圾的規範處理。

　　經過層層篩選，蘇州老城區的一家企業被課題組相中。溫宗國親自請這家企業的老闆座談，詳述了規劃。可這位老闆還是面有憂色，遲遲不做決斷。

　　溫宗國微微一笑：“你還有什麼可猶豫的，你看看，政府已有文件，我們課題組還要給你提供技術，解決設備改進問題。另外，我們還要拿出一部分課題經費直接投入你們的生産。有我們保著你，機不可失，時不再來。”

　　“好，溫博士，您別再説了，我不衝別的，衝咱們政府的支持，還有清華大學的名聲，更衝您和課題組的努力，我願意幹。”老闆終於拍板。

　　説幹就幹，技術設備立即上馬。在課題組全方位支持與技術指導之下，這家企業的餐廚垃圾資源化處理的主體工序很快建立起來，採用多種處理方式，終於建成了日處理100噸的示範工程，僅僅在試運營階段，就解決了蘇州市老城區四成左右的餐廚垃圾。

　　經過3年多改造升級和商業運營，到了今年，該企業實現餐廚垃圾日回收處理量300多噸，收集4000多家餐飲企業垃圾，原來的“黑作坊”變成了“大企業”，年銷售收入7000萬元以上。

　　當然這其中的過程卻是異常艱辛。比如説，試點企業剛開始願意上馬項目之時，還被原來的同行嘲笑：“投這麼多錢搞這麼大的動靜兒，看你能搞成啥樣，別到時候哭都沒地兒哭去……”

　　可是事實勝於雄辯，三年時間彈指一揮，企業做起來了，這些人紛紛陪著笑臉來求教。不僅是他們，上海、福州、北京等地的相關部門也蜂擁而至，參觀、學習，意圖複製這種模式。

　　溫宗國等人面對此情此景，毫不吝嗇地介紹項目，用他們的話説：“用的人越多，項目的意義就越大……”（記者　陳彬）