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三款初夏養生食譜

發佈時間:2012年05月07日 17:56 | 進入復興論壇 | 來源:韶關日報 | 手機看視頻


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  益氣養心粥:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。

  將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內,加適量水同煮至米爛粥成,溫熱服食,有健脾益氣、養陰清心的功效。

  鴨肉冬瓜湯:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。

  鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即成。有滋陰養肝、健脾利濕的功效。

  山楂麥芽飲:山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉芯10克。

  將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成。有益氣清心、健脾消滯的功效。

熱詞:

  • 太子參
  • 鴨肉
  • 健脾利濕
  • 山楂
  • 健脾益氣
  • 粳米
  • 豬瘦肉
  • 陳皮
  • 芡實
  • 薏苡仁