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白菜價賽過豬肉價 業內人士:油價對菜價推波助瀾

發佈時間:2012年05月07日 11:28 | 進入復興論壇 | 來源:中國廣播網 | 手機看視頻


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  據中國之聲《新聞縱橫》報道,最近幾天,這天氣是越來越熱了,也是蔬菜集中上市的時間。俗話説“貨豐價跌”,不過老百姓看到的事實卻恰恰相反,這菜價逆勢而上,可真是屢創新高。

  這不,昨天在山東的一家農貿市場,記者調查就發現,黃瓜、西紅柿的價格就比去年同期是漲了四、五毛錢。有濟南的市民還説,在超市買上一顆白菜,需要15塊錢,真是“比豬肉還貴”啊!菜價到底為什麼瘋狂上漲?

  在濰坊公安巷菜市場,擺攤賣菜的小張一邊為顧客稱菜一邊告訴記者當天的蔬菜價格。小張的丈夫鞠先生有著記賬的習慣,他拿出小本子,給記者展示了一年來菜價的變化。

  鞠先生:大白菜也漲了錢了。大部分菜一斤比去年貴四五角錢。

  小張:沒有低於一塊的了,最便宜的一塊五。

  不用看賬本,濰坊市民王阿姨也能明顯的感覺到今年此時的菜價比往年貴。她有愛吃西紅柿的習慣,同樣一斤西紅柿,王阿姨説,現在可比去年這個時候多花了一塊錢。

  王阿姨:柿子貴,去年兩塊錢,今年三塊錢。沒有什麼辦法,也得吃。

  終端零售市場菜價高,最誇張的是有些地方的大白菜價。媒體報道,山東濟南一棵大白菜15塊,而豬肉才10元一斤,讓人瞠目結舌。

  夏季到了,本應是蔬菜集中上市,貨豐價跌的季節,蔬菜價格為何又再次瘋漲?記者來到蔬菜的生産源頭全國最大的菜園子山東壽光尋找答案。

  在壽光,蔬菜種植大戶都在互相抱怨著今年的收成。蔬菜種植大戶張其祥對記者説,今年春季氣溫偏低,蔬菜生長緩慢,病蟲害多發,不但産量比去年相比下降了,連上市時間推遲了半個月。還有,與去年相比,最值得一提的是勞動力成本上升,種植所用的原料也在漲,所以,菜不賣得貴些,根本賺不到錢。

  張其祥:現在雇一個人一天得一百四五。尿素去年一噸2000齣頭,現在到了2500。農膜、種子都漲,菜價肯定跟著往上漲。

  除了菜農漲價,記者登錄中國壽光蔬菜指數網還發現,蔬菜批發的價格與居民菜籃子的菜價相差很多。以豆角為例,5號豆角的批發價是每公斤6.35元,可是,居民要是去超市或者市場購買,卻高達每公斤10元。

  據業內人士分析,油價每上漲4%,蔬菜價格就要上漲3%,高企的油價對菜價推波助瀾作用不可小視。在濟南匡山蔬菜批發市場,從山東滕州往濟南運菜的司機單先生説,油價上漲生意還得做,沒有辦法,只能提高菜價。

  單先生:以前,我用600塊錢的油,現在油漲價了,我用750塊錢的油,運費上漲。運費上漲肯定影響菜價。

  其實,一直以來,物流成本就是蔬菜價格上漲的重要推手之一。從菜地到餐桌,蔬菜的流通中間環節很多,一般要經過“菜農-小販-産地批發商-長途運輸戶-銷地批發商-小販-市民”等環節。

  有數據顯示,過橋過路費佔物流成本的10%到12%,中間環節成為了從菜園子到菜籃子中間的大障礙物。近年來,各地也通過農超對接、平價菜店等方式抑制蔬菜價格過快上漲,對此,山東省濰坊市商務局政策法規科邱玉霞表示。

  邱玉霞:農超對接後,蔬菜零售價格下降了15%。目前,通過農超對接銷售的蔬菜也只佔15%。這方面還有很大的空間,如果實現了更大範圍的“菜園子”與“菜籃子”無縫對接,對保證蔬菜質量、降低蔬菜價格會起到很好的作用。(記者柴安東 李健 陳安利)

  (來源:中國廣播網)

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