“五花肉才10元一斤，一棵白菜卻賣到15元，都頂得上一斤半豬肉了。”按照往年規律，隨著天氣逐漸轉暖，蔬菜進入生長加速、大量上市季節，價格往往出現較大回落。然而今年，從3月下旬開始，雖然全國蔬菜價格整體呈下降走勢，但多種蔬菜價格仍是持續逆勢“瘋漲”，且創近年來新高。（5月6日《山東商報》）

　　在人們的一日三餐裏，或許可以少吃肉或不吃肉，但定然不能只張口吃白飯而不吃蔬菜。市場上的五花肉才10元一斤，一棵白菜竟然賣到15元，如此高價蔬菜，對於普通老百姓來説，有多少人吃得起、咽得下？

　　前年，蒜、豆、姜等農産品接力上漲，價格如坐“過山車”般上躥下跳，並紛紛貴過豬肉價格。“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”、“辣翻天”、“蘋什麼”等網絡流行詞接踵而至。這些詞的發明在幽你一默的同時，也將民眾對物價飛漲的無奈體現得淋漓盡致。“白菜賽豬肉”不過是以上流行詞的“續集”。

　　然而，據專家分析認為，近年來菜價暴漲暴跌的深層次原因是蔬菜種植面積、産量不穩定，産銷信息“糊塗”讓農民無所適從。據多名菜農反映，種什麼樣的菜、種多大面積全靠個人經驗，有時只能依據上年蔬菜的價格而定，缺乏權威信息預測引導。這就是説，“白菜賽豬肉”不完全是因為“春脖子”，也不完全是在市場，而是在“市長”。試想，如果政府能及時為菜農産銷信息服務和生産指導，“供大於求”或“供大於求”的“過山車”式景觀如何發育得起來？

　　蔬菜一頭是“菜園子”，關乎農民增收；另一頭是“菜籃子”，對物價總水平、市民生活有直接影響。“白菜賽豬肉”，誰都“傷不起”。於民生而言，“白菜賽豬肉”必然是使得民眾的一日三餐成本增高，從而導致一些人少吃蔬菜，這不僅是傷了民眾的“口袋”，也傷了民眾的“胃”。于菜農而言，“白菜賽豬肉”是逆勢“瘋漲”價格，“買貴則賣難”這是市場規則，而且“白菜賽豬肉”的真正受益者恐怕並非就是菜農。近年來，“賣難買貴”“菜賤傷農”“菜貴傷民”等問題交替出現，正是證明。

　　“白菜賽豬肉”，無論怎麼説也是價格市場畸形的表現，必然免不了與“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”、“辣翻天”、“蘋什麼”等同樣的“過山車”式命運。如何既確保菜農利益，又穩定蔬菜産量，保證民眾吃上平價菜？根本在於政府要有作為。也就是説，政府要對菜農要提供更多的信息服務和生産指導，同時，建立産銷一體化的運作機制，讓“菜園子”與“菜籃子”無縫對接，讓“最後一公里”實現“零路障”。

　　作者：張緒才