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“白菜賽豬肉”,誰都傷不起

發佈時間:2012年05月07日 04:44 | 進入復興論壇 | 來源:紅網 | 手機看視頻


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  “五花肉才10元一斤,一棵白菜卻賣到15元,都頂得上一斤半豬肉了。”按照往年規律,隨著天氣逐漸轉暖,蔬菜進入生長加速、大量上市季節,價格往往出現較大回落。然而今年,從3月下旬開始,雖然全國蔬菜價格整體呈下降走勢,但多種蔬菜價格仍是持續逆勢“瘋漲”,且創近年來新高。(5月6日《山東商報》)

  在人們的一日三餐裏,或許可以少吃肉或不吃肉,但定然不能只張口吃白飯而不吃蔬菜。市場上的五花肉才10元一斤,一棵白菜竟然賣到15元,如此高價蔬菜,對於普通老百姓來説,有多少人吃得起、咽得下?

  前年,蒜、豆、姜等農産品接力上漲,價格如坐“過山車”般上躥下跳,並紛紛貴過豬肉價格。“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”、“辣翻天”、“蘋什麼”等網絡流行詞接踵而至。這些詞的發明在幽你一默的同時,也將民眾對物價飛漲的無奈體現得淋漓盡致。“白菜賽豬肉”不過是以上流行詞的“續集”。

  然而,據專家分析認為,近年來菜價暴漲暴跌的深層次原因是蔬菜種植面積、産量不穩定,産銷信息“糊塗”讓農民無所適從。據多名菜農反映,種什麼樣的菜、種多大面積全靠個人經驗,有時只能依據上年蔬菜的價格而定,缺乏權威信息預測引導。這就是説,“白菜賽豬肉”不完全是因為“春脖子”,也不完全是在市場,而是在“市長”。試想,如果政府能及時為菜農産銷信息服務和生産指導,“供大於求”或“供大於求”的“過山車”式景觀如何發育得起來?

  蔬菜一頭是“菜園子”,關乎農民增收;另一頭是“菜籃子”,對物價總水平、市民生活有直接影響。“白菜賽豬肉”,誰都“傷不起”。於民生而言,“白菜賽豬肉”必然是使得民眾的一日三餐成本增高,從而導致一些人少吃蔬菜,這不僅是傷了民眾的“口袋”,也傷了民眾的“胃”。于菜農而言,“白菜賽豬肉”是逆勢“瘋漲”價格,“買貴則賣難”這是市場規則,而且“白菜賽豬肉”的真正受益者恐怕並非就是菜農。近年來,“賣難買貴”“菜賤傷農”“菜貴傷民”等問題交替出現,正是證明。

  “白菜賽豬肉”,無論怎麼説也是價格市場畸形的表現,必然免不了與“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”、“辣翻天”、“蘋什麼”等同樣的“過山車”式命運。如何既確保菜農利益,又穩定蔬菜産量,保證民眾吃上平價菜?根本在於政府要有作為。也就是説,政府要對菜農要提供更多的信息服務和生産指導,同時,建立産銷一體化的運作機制,讓“菜園子”與“菜籃子”無縫對接,讓“最後一公里”實現“零路障”。

  作者:張緒才

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