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改良梅佔綠茶 聞有蘭花香喝是板栗味

發佈時間:2012年05月05日 15:43 | 進入復興論壇 | 來源:《福州晚報》 | 手機看視頻


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  福州製作出聞起來有蘭花香,喝起來有板栗味的梅佔綠茶。3日,記者在晉安宦溪鎮梅蘭春茶葉專業合作社品嘗到這種改良後的綠茶。據了解,目前宦溪鎮共有1萬多畝的梅佔茶樹,經晉安區、宦溪鎮農業部門技術援助,已完成品種改良1000畝,3年內將完成三分之一茶樹的改良。

  據了解,前幾年,茶農都是自己採茶自己加工銷售,每公斤綠茶只能賣到20元至40元,收入不穩定。2009年,宦溪鎮在中心村成立了梅蘭春茶葉專業合作社,推行公司+農戶的模式,統一收購茶青,並負責加工、製作、包裝、銷售。

  專業合作社成立後,在技術人員指導下,對梅佔茶樹進行改良,改善口感。

  “去年茶青最高收購價每斤150元,最低只有五六元;今年最高收購價每斤達200元,最低的也要10多元。”合作社相關負責人吳禮春告訴記者,今年春季從60多戶茶農手中共收購茶青3萬公斤,是去年的3倍,茶農純收入最高可達8萬元,最低的也有2萬多元,收入同比翻了一番。

  吳禮春告訴記者,合作社春茶總産量有5000多公斤,目前基本完成銷售,合作社還組織社員去新馬泰旅遊。 (記者 張秀冰)

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