人民網天津5月4日電（朱虹、魏凱）5月4日，天津市質檢院與空港經濟區管委會舉行簽約儀式，新的國家級質檢中心將落戶於此。國家級質檢中心建成後，作為其重要的組成部分──國家級加工食品質檢中心的檢測能力將大大增強，市民還可參觀檢測全過程。

　　天津空港經濟區建立的天津質檢院國家質檢中心，佔地面積5萬平方米。這裡將匯集各種高精尖檢測儀器，能夠對食品安全突發事件進行快速反應，並具備未知添加物剖析能力和食品安全風險監測和評價體系，成為全國一流的國家質檢中心。

　　據天津質檢院負責人介紹，未來國家級檢測中心的檢測能力將不斷拓寬，將涵蓋常見的28大類食品檢測項目，對包括飲料、乳製品、糧油、冷食、茶、糖果、糕點、罐頭、肉製品、調味品、糧食、水製品、方便食品、小食品、白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、飼料、綠色食品以及無公害産品等食品進行農殘、藥殘、蘇丹紅和食品添加劑等檢測。

　　在未來的國家質檢中心內，市民還可參觀檢測全過程。“就拿一塊普通的糕點來説，檢測起來也並不簡單。”質檢院劉祥博士介紹説，整個檢測過程需要20多種設備，其中大型的高科技檢測設備就有10余種。比如細菌自動計數儀、細菌自動鑒定儀、氣相色譜儀等儀器平時市民可是很難接觸到。

　　天津質檢院正在細化國家級檢測中心規劃方案，準備增加與市民互動的環節，向社會公開實驗室。屆時，將有一條專門的封閉通道貫穿整個實驗室，如果市民對檢測過程感興趣，可以通過這個專門的通道參觀食品檢測的全過程。

　　國家質檢中心項目建設完成後，除了國家加工食品檢測中心外，質檢院還將建成國家貴金屬製品質檢中心、國家新型採暖保溫材料質檢中心等，共計7個國家級質檢中心，檢測能力將涵蓋食品安全、航空産業、電子電器、自行車及汽車零部件、新能源和新材料産業、現代化工及化學醫藥産業、食品及包裝産業、輕工産品、物流化礦産業等方面。