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上海本地蠶豆上市十元三斤 客豆十元九斤"別苗頭"

發佈時間:2012年05月04日 22:52 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  本地豆一個豆莢裏一般只有兩顆豆,個子較小。
  
  


相對於本地蠶豆,這些天日本蠶豆開始大幅降價。

  東方網記者裘穎瓊5月4日報道:“立夏三鮮”(蠶豆、莧菜和春茭白)之一的蠶豆上市已有一段日子了,不過這些蠶豆大多是來自客地的“日本豆”。東方網記者今天在農貿市場看到,正宗本地蠶豆已零星上市,售價為十元三斤。

  在曹安路農貿市場,記者逛了一圈後發現,僅有兩家商販在售賣本地蠶豆,價格為十元三斤。一位商販告訴記者,這些本地豆來自青浦,今天是第一天開始售賣,十分鮮嫩清甜,僅一個上午就賣出了四、五十斤。

  相對於本地蠶豆,日本蠶豆則開始大幅降價,為售賣本地豆“騰位子”。原先十元三斤的日本豆現在賣到了十元七斤、甚至十元九斤的“甩賣價”。對此,售賣本地豆的商販抱怨稱,因為客豆“以價換量”,導致本地豆今年上市開價也僅在十元三斤,而去年剛上市時最低價格為九元兩斤。

  “本地豆”和“客豆”如何區分呢?一位“馬大嫂”告訴東方網記者,老吃蠶豆的上海人都曉得,要區分“本地豆”和“客豆”很容易:買豆時要剝剝看,本地豆一個豆莢裏一般只有兩顆豆,個子較小,而客豆卻有三顆,皮厚豆大。

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