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百隻文昌雞為泰國海南會館慶典添“家鄉”味

發佈時間:2012年05月02日 18:08 | 進入復興論壇 | 來源：中新網 | 手機看視頻

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　　中新網曼谷5月2日電(記者張茜翼)2日上午11時55分，泰國大中南旅行社工作人員林方溪把100多只冰鮮海南文昌雞和100多斤羊肉從海口托運到曼谷，這是為了3日中午召開的泰國海南會館成立65週年慶典大會宴會而準備的。

　　泰國海南會館交際組主任韓洛源介紹説，3日，將有來自新加坡、美國、蘇裏南、文萊、馬來西亞、印尼、香港、澳門等國家和地區的1000多名瓊籍鄉親參加泰國海南會館成立65週年慶典。屆時，泰國海南會館將在該館大禮堂設宴100多桌招待來自各地的海南鄉親，其中，每桌必會有鄉親們熟悉的菜肴──文昌雞。

　　文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜。號稱“四大名菜”之首。韓洛源説，這些文昌雞和羊肉是該會館理事長邢詒喜上個月專門去海南訂購的。每次會館開展活動，邢詒喜理事長都會從家鄉海南訂購文昌雞，讓泰國的瓊籍鄉親能嘗到家鄉的味道。(完)

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泰國海南會館

海南文昌雞

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