本報訊去年，豬肉價格一路上漲，當年7月份達到了最高峰。今年春節之後，在食用油等生活用品領漲的情況下，一直身價頗高的豬肉，價格卻開始下跌。5月1日，記者走訪蘭州市部分肉菜市場了解到，豬肉價格已經降至每斤11元，創下2011年6月份以來的新低。

　　與今年1月26日相比，4月30日，全國豬後臀尖肉、豬五花肉價格降幅均已接近17.0%。另外，全國豬肉價格同比漲幅明顯縮小。1月26日，全國豬肉價格同比漲幅已經超過30.0%，但4月30日縮小至5.0%以下，降速明顯減緩。

　　5月1日，記者在大教梁、宋家灘等肉菜市場了解到，豬肉的零售價格多在每斤11元。攤主們表示，買的多了，每斤還可以便宜個幾毛錢。在宋家灘一巷子內，賣豬肉的商販告訴記者，春節之後，豬肉的價格一直都在下降，現在的價格比春節時便宜了三四元，與去年7月最高的每斤19元相比，更是下降了8元。

　　對豬肉價格的下降，消費者的反應比較平淡。在宋家灘肉菜市場剛買了兩斤五花肉的鍾大爺説：“豬肉價格是比去年便宜了不少，但也沒什麼明顯感覺，價格高的時候該買還得買，便宜了，也不可能吃得更多。”

　　“一年漲、一年平、一年跌”的生豬價格一直以來被稱為養豬行業的“三年走勢”，經歷了去年快速上漲之後。從今年春節過後，豬肉價格一路下滑，降至目前的11元/斤。然而，記者在採訪中了解到，近日，降速明顯減緩，而且豬肉批發價呈上漲態勢，這讓不少商販和消費者擔憂：豬肉價格下跌的背後，常常會醞釀下一次漲價，現在批發價上漲了，豬肉價格會不會出現反彈？

　　對於商販和消費者的擔心，業內人士表示，豬肉零售價格的下跌，主要是受生豬出欄較多，而需求疲軟造成供應相對較多導致的。2011年11-12月份，補欄的大量生豬在近期一段時間內仍會陸續出欄，生豬價格仍有繼續下降的可能，但近期大幅降價的可能性並不大。