今春大風和多雨影響了授粉本地櫻桃上市還需半個月左右

　　“櫻桃多少錢一斤？什麼？90塊？太貴了！”小朱在水果批發攤前被櫻桃的價格嚇“呆”了。

　　“這裡已經是最便宜的了，你去超市、菜市場看看，肯定都是100多塊一斤的。”北京豐台區新發地農産品批發市場批發商小李説。

　　小李説得沒錯，入春以來，櫻桃的價格就一直處於高位。“櫻桃比豬肉還貴”、“3塊錢一顆櫻桃”等關於櫻桃高價的新聞，屢屢見諸報端。

　　記者在北京大興區某菜市場發現，這裡的櫻桃價格確實比新發地要貴很多，一般都在130塊錢/斤左右。櫻桃好吃樹難栽，這句俗語也許從一個側面印證了櫻桃比一般水果昂貴的原因。

　　但是，今年初春的櫻桃價格，比去年同期貴了一倍之多，實屬反常。

　　經記者調查，櫻桃本身的種植難度，只是其價格維持在高位的諸多原因之一。其餘如天氣因素、産地因素，都是櫻桃價高──尤其是今年高得離譜的原因。

　　種植

　　櫻桃樹苗1800元一棵

　　“櫻桃，可以説是果樹種類中，典型的嬌生慣養，怕澇怕旱，忌風忌凍。”郭亮，在大興區魏善莊鎮，經營著一片200畝的櫻桃園。

　　郭亮是北京密雲人，2006年從大學畢業後，他既沒有留在北京城裏，也沒有回到密雲老家，而是跑到大興區做了一名村官。三年前，當任村官期滿後，郭亮原本可以選擇回北京城裏找一份工作。但他決定留了下來，郭亮參加了大興區的一個村官創業項目，成為了魏善莊鎮這個櫻桃園的經營者。

　　“我沒像同學們一樣選擇做職員、公務員或者自主創業。我之所以留在大興，主要是因為這個大學生創業計劃中，我既是一個打工者，又有全面負責運營的權力。”

　　郭亮在櫻桃園裏，擔任一個類似“CEO”的角色，從種植到銷售的各個環節都涉及。3年的從業經歷，讓他可以在未來擁有更多創業的經驗，同時，也讓他對種植櫻桃的艱辛有了深刻了解。“我們這個大學生村官創業項目裏，有種植其他水果的果園，比如梨、西瓜、桃等等。我們相互之間交流經驗發現，櫻桃是最難種的。”

　　郭亮説，櫻桃樹的壽命一般是15年左右，從種植到可以結果産生經濟效益，需要7到8年。也就是説，真正能有效益産出的，只有7到8年。而民間有農諺──桃三杏四梨五年，也就是桃樹、杏樹、梨樹分別只需要3、4、5年，就能産生經濟效益。如果種櫻桃，就需要先承擔7到8年，沒有效益的壓力。“有現成的櫻桃樹苗，可以買，走捷徑，短期就可以出效益。我們去問過價格，1800元一棵，要成規模，至少要500、600棵櫻桃樹，這種負擔，讓很多農民都不會選擇種櫻桃。”

　　郭亮的櫻桃園，是從當地農民手裏收購的，因為有政府扶持，所以負擔小一點。雖説接手的是相對成熟的櫻桃園，櫻桃樹都已經到了成熟可以結果的樹齡，但照料起來的難度，一點也不低。郭亮説，像桃樹、蘋果樹，一年只需要修剪一次，而櫻桃樹一年需要修剪4次，春夏秋冬各一次，“不然，來年就不結果”。

　　櫻桃樹還很容易遭受病蟲害的影響。像桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲都可能對櫻桃造成危害。而像根瘤病，能直接讓櫻桃樹長勢衰弱，産量減低。