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亦花亦藥話菊花 這樣用能發揮其最大功效

發佈時間:2012年04月28日 21:40 | 進入復興論壇 | 來源:鳳凰網 | 手機看視頻


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  菊花是我國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等保健養生功效。另外,對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。要想菊花每種祛病養生功效發揮最大化,需採取不同的用法。

亦花亦藥話菊花 這樣用最能發揮其最大功效

  茶:用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。

  酒:由菊花加糯米、酒曲釀製而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等保健養生功效。

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  粥:將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。

  糕:把菊花拌在米漿裏,蒸製成糕,或用綠豆粉與制糕,具有清涼去火的食療養生效果。

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  肴:用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮製成“肉片”,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。

  羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等症。

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  膏:菊花加水煎熬,濾取藥汁並濃縮,兌入煉好的蜂蜜,製成膏劑,具有疏風、清熱、明目之保健養生功效。

  枕:將菊花瓣陰幹,收入枕中,對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。

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  香氣:聞菊花香氣,有疏風、平肝之功,嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用。

  護膝:將菊花、陳艾葉搗碎為粗末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,治療鶴膝風等關節

熱詞:

  • 藥話
  • 鶴膝風
  • 功效
  • 肉片
  • 目赤
  • 療效
  • 清熱
  • 保健養生
  • 疏風
  • 肢體疼痛