答案就在養殖規模上，河蝦每畝産量只有五六十斤

　　大棚養殖白對蝦，一年三茬畝産3000公斤

　　杭州市民經常吃的4種蝦：河蝦、基圍蝦、沼蝦、明蝦，考考你，哪種蝦價格最高。恐怕很多讀者會選基圍蝦，也對也不對。目前，基圍蝦價格稍稍領先，但河蝦正急起直追。在杭州市“價格網”上，昨天河蝦的價格為65元/斤，而個頭稍大的河蝦市場單價達到80元，和基圍蝦持平。

　　記者了解到，河蝦蝦苗都是自己繁育，目前産量沒法提高。這也導致河蝦個頭雖小，身價卻高。

　　據業內人士介紹，河蝦之所以現在價格居高不下，主要是河蝦的産量較低，而且以套養居多，每畝産量一般只有五六十斤，多的也只有100多斤。“養殖河蝦的蝦苗都是自己繁育的，不像南美白對蝦可以大規模人工培育。”據這位人士估計，我省河蝦一年的産量只有2萬噸左右，遠不能跟白對蝦相比。

　　昨天，記者在全省海洋與漁業科技工作會議上聽到了一條消息：南美白對蝦如今價格一跌再跌，從剛進我省時的每公斤40多元，現在價格跌到了20多元一公斤，正好打對折。

　　究其原因，我省通過推廣南美白對蝦大棚設施多茬養殖技術，南美白對蝦養殖在我省得到迅猛發展，養殖規模不斷擴大，淡水養殖的規模已遠遠超過海水養殖規模。截止到去年底，全省養殖規模已達到34.67萬畝，價格不得不一再下調。由於大棚養殖等技術的推廣，養殖戶的效益依然可觀。

　　如今，南美白對蝦是我省對蝦養殖的絕對優勢品種，也成為我省水産養殖的“四大金剛”之一。2011年，我省養殖的南美白對蝦産量達13.66萬噸（其中淡水10.92萬噸，海水2.74萬噸）；年産值突破30億元，佔全省水産養殖的10.1%。

　　除了大棚養殖，近幾年我省還研究、發展了多種白對蝦養殖方法。如近三年發展起來的蝦鱉混養模式，就是利用中華鱉新品種快速生長、可攝食病蝦等特點，不但不會降低對蝦産量，反而能明顯提高效益。2011年，全省4萬餘畝蝦鱉混養池塘，每畝經濟效益提高1490元，與傳統單一的養殖白對蝦的方法相比，經濟效益增長20%以上。

　　據省海洋與漁業局工作人員介紹，除了蝦鱉混養技術，接下來我省還將大力推廣蝦蟹混養、蝦魚混養等新型的生態高效養殖模式。目前，我省南美白對蝦已形成了以杭州灣圍墾地區為主産區的杭州灣、大陸海岸兩個産業帶和舟山産業區，500畝以上的規模養殖場達200多家。有近2萬農民通過從事對蝦養殖生産走上了致富道路，是我省産業化程度最高、農民得益最多、發展潛力最大的主導産業之一。