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美軍航母上的餐廳分為軍官餐廳、水兵餐廳，艦長則有自己的餐廳，但伙食一律相同。軍官就餐要交基本伙食費，水兵吃飯免費，在這點上，各國軍隊都差不多。大餐廳寬敞明亮，各種菜肴擺得整整齊齊：炸雞腿、肉排、各色時鮮水果五顏六色、琳瑯滿目；十幾英尺長的沙拉臺上各種新鮮蔬菜沙拉、調料，應有盡有。大杯冰鎮飲料、冰涼沁人的可樂、果汁、甜點和冰淇淋一應俱全。食物種類之多、營養之豐富絕對高過一般美國家庭的伙食標準。
餐廳裏亮閃閃的不銹鋼服務台被擦得光可鑒人，就餐時艦員各領取一個大托盤並到服務台點取自己喜歡的飯菜，然後隨意找個空位子坐下就餐。因為出海是晝夜連續航行的，所以航母上為一日四餐，每次開飯時間大致3-4小時，艦員隨來隨吃。餐廳裏放著輕柔的音樂，艙壁的電視裏播放著高畫質的節目，就餐環境輕鬆愉快，艦員們邊吃邊喝邊侃。艦上每週都要“改善生活”，供應大龍蝦、螃蟹、烤牛排等等。天氣好時，還會在上甲板舉辦美式露天燒烤PARTY。航母的菜譜天天不重樣，大約3週一個循環。
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