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(4月26日，株洲市食品藥品監督管理局天元分局工作部署會召開。若葉/攝)
(餐飲服務食品安全等級公示牌樣式。)
紅網株洲4月26日訊（通訊員 若葉）今年10月底前，湖南省株洲市天元區內餐飲服務單位將全部實現食品安全監督量化分級管理。市民外出就餐，只需查看餐飲單位貼在門上的“餐飲服務食品安全等級公示牌”上的“表情”，就可知店內食品安全狀況。在今天上午召開的湖南省株洲市食品藥品監督管理局天元分局工作部署會議上透露這一消息。
根據《株洲市天元區餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作實施方案》，株洲市天元區現在冊的938家各類餐飲服務單位均應參加食品安全等級評定。評定等級分為動態等級和年度等級。動態等級為監管部門對餐飲服務單位食品安全管理狀況每次監督檢查結果的評價，分為優秀、良好、一般，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示；年度等級為過去12個月裏監督檢查結果的綜合評價，分為優秀、良好、一般，分別用A、B、C表示。評定結果將在餐飲服務單位門口、大廳等顯著位置擺放、懸挂、張貼。
此外，5月10日前，株洲市天元區還將完成餐飲安全示範店的評審工作，包括10家特大型、大型餐館，3至6家中型餐館，2至4家小型餐館，打造一條餐飲服務食品安全示範街。
作者：若葉
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