全省質監開展嚴查蜜餞産品專項檢查行動_新聞臺

　　生活日報4月25日訊(記者　王紅妮　通訊員　張子欣)25日,山東省質監局組織召開了全省質監系統蜜餞産品專項監督檢查工作部署電視電話會議,要求全省質監系統自4月25日起至5月25日對全省蜜餞産品實施專項監督檢查行動。　

　　據悉,此次檢查的重點範圍是獲得食品生産許可證的蜜餞産品生産企業和從事蜜餞産品生産的食品生産加工小作坊。檢查的主要內容為:蜜餞産品生産企業和加工小作坊落實質量安全主體責任情況,原輔料進貨查驗把關情況,生産過程中使用的食品添加劑是否符合GB2760及衛生部公告中允許蜜餞産品使用的食品添加劑品種範圍、最大使用量或殘留量等要求,食品添加劑進貨查驗、貯存、保管、領用、投料等相關管理記錄,蜜餞産品出廠檢驗記錄等。

　　在本次檢查行動中,還將對産品採取抽樣檢驗。通過抽取樣品,委託有資質的檢驗機構進行檢驗,重點對苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(視産品色澤而定)、二氧化硫殘留量等主要項目進行檢驗。

　　為將工作切實落到實處,省質監局要求,一是各市局要高度重視蜜餞産品專項檢查工作。要結合本轄區內蜜餞産品生産企業情況,研究制定切實可行的檢查方案,明確專項檢查的要求,保證檢查工作落到實處。二是要突出重點。對縣級區域內蜜餞産品生産加工企業達到15家以上的,市局要列為重點區域,堅持打治建結合,深入開展區域整治。三是對本轄區內蜜餞産品生産存在的問題及工作建議要及時向當地政府報告,並制定長效管理機制。

　　通知還要求,要進一步加大執法力度,對於檢查中發現的企業違法行為,應依法從嚴從重處置,涉嫌犯罪的,一律移送公安機關。