本報記者 湯啟衛

　　記者試驗發現，三種豬肝只有得利斯豬肝(中間)顏色不純，淺灰色中摻雜著粉紅色。(本報記者 湯啟衛 攝）

　　觀察三種不同品牌豬肝的橫切面，一種是淺灰色，一種是深灰色，但是，得利斯豬肝卻出現了兩種顏色——— 淺灰色中不均勻地滲透著粉紅色！

　　這是記者4月25日的試驗結果。而在記者試驗之前，消費者王先生就已發現這個問題。他發現自己購買的得利斯豬肝“外紅內灰”，疑遭染色。

　　對此，得利斯集團表示從未接到此類投訴，需要跟生産部門了解後再作回應。

　　消費者王先生

　　“沒敢吃，直接把豬肝扔了”

　　4月初，在華潤萬家購物中心濟南大眾廣場人防店的熟食專櫃，王先生購買了一塊得利斯豬肝。“買的不多，不到10塊錢。”王先生説。

　　後來的發現讓王先生慶倖自己沒買太多豬肝。王先生説，這塊豬肝表面偏粉紅色，讓人看起來很有食欲。但是，切開豬肝後，他卻不敢吃了。

　　王先生發現，這塊豬肝的橫切面顏色分佈很不均勻。“橫切面上既有淺灰色，又有粉紅色。其中，粉紅色看起來就像從表面滲透進去的，很不自然。”

　　這讓王先生懷疑，商家為追求賣相，對豬肝進行染色。“我沒敢吃，就直接把豬肝扔了，因為我擔心這豬肝上染的是有害物質。”

　　記者試驗

　　得利斯豬肝顏色不純

　　25日，記者來到華潤萬家購物中心濟南大眾廣場人防店的熟食專櫃，購買了包括得利斯在內的三種品牌的豬肝。其中，在購買得利斯豬肝時，售貨員表示産品屬廠家直銷。

　　記者對這三種豬肝進行了試驗。在相同環境、相同溫度、相同切割方法的條件下，記者將這三種豬肝的橫切面進行對比觀察。

　　記者發現，在這三種豬肝裏，只有得利斯豬肝橫切面顏色不純。其他兩種豬肝的橫切面，一種為淺灰色，一種為深灰色，顏色都是均勻分佈。而得利斯豬肝裏則摻雜著兩種顏色，底色為淺灰色的橫切面上，不均勻地分佈著粉紅色。其中，粉紅色分佈最集中的區域是豬肝表層，約有0.5厘米深。

　　得利斯集團

　　從未接到過此類投訴

　　王先生告訴記者，發現豬肝顏色不均勻後，他曾經懷疑自己買的不是真正的得利斯豬肝，“我真不相信得利斯這麼大的企業會生産染色豬肝”。

　　懷疑買到了假冒偽劣産品，王先生曾向相關部門投訴。但工商部門調查發現，華潤萬家購物中心濟南大眾廣場人防店出售的得利斯豬肝進貨手續齊全，排除了假冒偽劣産品的可能。

　　得利斯豬肝的顏色是否正常？同一塊豬肝裏為何會摻雜著兩種顏色？對此，記者採訪了得利斯集團，工作人員表示：“我們從未接到過此類投訴，要跟生産部門了解後再作回復。”

　　但是，截至記者發稿，得利斯集團仍無回復。

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