查獲的假冒名牌醬油。通訊員張俊峰攝

　　你可能想不到，農家院裏竟能造出知名品牌“海天”、“味達美”醬油。日前，槐蔭工商局聯合公安部門，在段店鎮後周村端掉一處醬油造假窩點，查獲30余箱假冒名牌成品醬油。

　　4月20日，槐蔭工商分局接到群眾舉報稱，有人在段店鎮後周村私造醬油。工商局迅速聯絡周王莊派出所，成立聯合執法隊伍，趕往舉報地點。

　　在後周村的一處農家院中，執法人員發現了醬油造假窩點，但造假人員已經沒了蹤影。

　　造假房屋分為外屋和裏屋，外屋是造假人員的宿舍，裏屋則是加工假醬油的車間。走進裏屋，只見地面上有兩堆成品醬油，其中一堆為“裸裝”，還未貼上標簽，而另一堆已經穿上了“味達美”的外衣。屋內一個馬扎上有塊圓木板，上面放著兩沓嶄新的“味達美”商標標識，北墻角則堆放著近千個尚未使用的塑料瓶(桶)以及30箱“海天”、“味達美”成品醬油。

　　檢查中，執法人員還發現了食鹽、糖精、味精、焦糖色素及“海天”、“味達美”商標標識等物品。

　　根據現場情況，執法人員推斷該窩點係用水、糖精、味精、焦糖色素等勾兌成醬油，然後再貼上“海天”和“味達美”商標標識，冒充名牌醬油。

　　隨後，記者聯絡了海天調味食品有限公司濟南辦事處。相關工作人員告訴記者，“海天”醬油只在廣東生産，在外地並未設分廠，此次查獲的醬油係假冒産品。

　　目前，30箱成品醬油，近千張假冒商標標識以及塑料瓶(桶)、食鹽、焦糖色素等涉嫌造假物品已被執法人員依法查扣，並立案進行查處。

　　□頭條鏈結 　如何選購醬油？

　　一是看。優質醬油色澤呈紅褐色或棕色，鮮艷，有光澤。醬油絕不是顏色越深越好。

　　二是搖。好的醬油體態澄清，無懸浮物及沉澱。偽劣醬油含有大量的沉澱物和懸浮物。

　　三是聞。選購醬油時，可以對著瓶口聞聞醬油的氣味。優質醬油應當具有濃郁醬香和酯香味。凡有氨味、酸味、霉味、生米曲味、焦糊味等異味的醬油都不是合格醬油。