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春天採草莓易生病

發佈時間:2012年04月27日 03:36 | 進入復興論壇 | 來源:揚子晚報 | 手機看視頻


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  春暖花開,不少家長帶著孩子前往上海幾個草莓培植基地,將採草莓作為家庭日的活動。然而,由於防護不當,許多孩子在活動過程中引發了許多疾病。清明節假日內,記者在幾家兒科專科醫院了解到,因為草莓棚內外溫差很大,很多孩子採草莓歸來就感冒。還有很多人採下新鮮草莓用水沖衝就吃,發生腹瀉。

  草莓棚內外溫差很大。晴天太陽當空時,草莓棚裏的溫度可達到25℃左右,而採草莓又是活動量比較大的活動,孩子們在裏面採一會兒便會出汗。如果時間長的話,就像洗了把桑拿浴。而在草莓棚外,由於地處郊區,溫度比較低,而空曠田野的風力也較大。孩子出來後,身上汗還沒有幹,而此時被風一吹就會受涼感冒。

  家長要掌握好採草莓的時間,年齡小的孩子不宜在棚裏待過長的時間,10分鐘左右出棚透透氣。採草莓時可以穿全棉的運動服,以便肢體活動和吸汗。而出棚後,家長要及時給孩子擦乾身上的汗,並穿上厚一點的外套,以防受涼。

  [專家教你如何洗草莓]

  “新鮮草莓可以隨摘隨吃”,不少草莓基地紛紛打出標牌。專家透露,很多人為了圖省事,簡單將草莓用水沖衝就吃,很可能引發腹瀉。“要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗。洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。”

  洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的細菌會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。

  陳裏予

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