4月10日，西豐縣教育局副局長朱寶兵讓記者看了一封家長來信。這封信出自一位正在瀋陽打工的西豐母親之手，她情真意切地表達了一個願望：希望留守在家的孩子每天中午能在學校吃上一口熱乎飯菜。

　　看完這封信，朱寶兵帶記者奔赴20公里以外的郜家店中學，他説在那裏可以看到這位母親夢想成真的場景。 “鈴聲響起，穿著校服的中學生井然有序地走進食堂，領完餐盤後，到窗口前等待一小勺雞肉燉土豆、一小勺豆芽韭菜炒幹豆腐和幾片鹹菜，然後自己盛上幾勺米飯，再三三兩兩地站到餐桌前。”這樣的場景沒有一點夢幻的感覺，但是在西豐，很多農村中小學生能在學校食堂吃上一口熱乎飯菜一直都是夢想，能有郜家店中學這種條件的學校屈指可數。

　　隨著我省惠及遼西北23萬農村中小學生的營養餐試點啟動，西豐縣的2.5萬名中小學生不僅能實現每天中午在學校吃上一口熱乎飯菜的願望，而且吃得衛生、可口，甚至比郜家店中學的飯菜更有營養。

　　為了實施好農村義務教育學生營養餐改善計劃，西豐縣成立了以縣長李軍為組長的領導小組，並根據西豐農村中小學的實際情況制定了詳細的實施方案。由於西豐縣的農村中小學普遍存在地域跨度大的問題，部分每天坐校車上下學的學生只需在學校解決午餐問題，部分寄宿的學生則需要學校提供三餐服務。考慮到這些實際情況，西豐縣決定將營養改造計劃中的每天每人3元錢集中在學生的午餐中使用，以確保每一名學生都受益我省的這項重要民生工程。對於沒有食堂且尚不具備條件配備食堂的學校，西豐縣將採取托餐制，就近就便以招標的方式選擇餐飲服務企業或農戶對學生進行定點托餐服務。

　　具體操作中，西豐縣在加快學校食堂建設和管理的同時，出臺了相應的管理辦法，不僅對食堂的從業人員、餐具、食品採購及儲藏進行了嚴格規定，還出臺了學生、家長、教師、教育主管部門和社會共同監管的監督機制。

　　西豐縣教育局副局長朱寶兵説：“有了這個營養餐，西豐的學生不僅能實現在學校吃上熱乎飯菜的願望，我們還要做到每天學生吃什麼，家長在網上能看到，學生吃的米麵油全部公開招標，肉蛋類農副産品也實行定點採購。在具體實施中遇到什麼問題馬上解決，在這項民生工程上，教育主管部門和學校的一把手必須承擔起責任，在確保安全的前提下讓這3元錢全都體現在學生的飯碗裏。 ”

　　(圖為郜家店中學的學生正在食堂打飯。□本報記者／李波文／攝)