河北首例液體菌種亮相臨漳　開闢致富新途徑_新聞臺

　　長城網邯鄲4月24日電(席亞楠路敬偉孟江)記者今日從河北臨漳縣有關部門獲悉，一種新式的液體菌種培養方式在河北華翔食用菌開發公司試種成功，這種液體菌種培養方式在河北省尚屬首例。這一試種模式的成功，將食用菌菌種培養時間由兩個月縮短到7天，並實現了菌種生産、接種一條龍，老百姓只需將接種好的菌包運回家發菌即可。

　　目前，河北冀南地區一般採用傳統的固體菌種栽培食用菌模式，這種工藝生産週期長、易污染，且成本較高、管理困難。河北華翔食用菌開發公司利用搖床生産液體菌種，代替常規固體菌種栽培食用菌，顯著提高了蘑菇栽培效率、降低了生産成本，為群眾致富增收開闢了新途徑。

　　該公司的技術員鬱正中告訴記者，用液體菌種出菇時間短，出菇均勻，還能大面積利用冀南平原地區豐富的玉米秸稈為原料培育發菌，發展空間十分廣闊。目前，北京、山東和河南等地的客戶紛紛前來下訂單，生産的菌種供不應求。

　　據了解，食用菌液體菌種是用生物工程的手段,用液體深層發酵工藝；在發酵罐內的液體培養基中接入原始母鐘，經機械攪拌式和充氣攪拌培養，讓接入的菌種處於設定的溫度，充足的供養條件下快速倍增繁衍生産出來的菌種。其特點是生産週期短(3~5天)活性高，萌發快(24小時)，使用成本低(每穴0.02元)，接種速度快，便於實現機械化、自動化操作。在工資成本不斷增長的今天是降低成本支出，提高全員勞動率的有效途徑。和固體菌種相比，設施設備的資金投入上相等，還節約大批設施建築面積的投入。尤其在規模化、産業化的工廠化生産中更能凸顯其成本優勢。

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