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烏魯木齊市沙依巴克區117個社區食堂“開灶”

發佈時間:2012年04月24日 23:08 | 進入復興論壇 | 來源:新疆日報 | 手機看視頻


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  天山網訊(記者晁瑾報道)香噴噴的大盤雞在鍋裏翻炒,油亮亮的手抓飯已是香飄滿室……4月21日,在烏魯木齊“沙依巴克區食堂特色小吃廚藝大賽”上,來自社區食堂的“大廚”們各施絕活,捧出獨具特色的美食。至此,烏魯木齊市沙依巴克區117個社區食堂和廚師已全部到位。

  今年,烏魯木齊市委、市政府為保障社區幹部的工作、生活,使其更安心地做好社區各項工作,決定建起社區小食堂,解決社區工作人員“吃飯難”問題。

  “社區食堂不僅要開起來,更要開得好,飯菜不僅要吃得飽,更要讓他們吃得好。”烏市沙區區委副書記李長江介紹説,沙區的社區小食堂不僅要求乾淨衛生,飯菜的質量還要做到營養搭配合理、花樣多,味道好。為提高社區食堂廚師的廚藝水平,沙區專門舉辦了這次特色小吃技能廚藝大賽,“接受專業評委點評的同時,讓他們在彼此交流中提高廚藝,更好地服務社區。”

  據了解,目前,烏市沙區117個社區食堂已全部到位並投入使用,3800余名社區工作人員享受到社區食堂帶來的方便與實惠。

  本報烏魯木齊4月22日訊 記者嚴小娟報道:“大盤雞、粉條燉牛肉上桌了!”隨著一聲聲吆喝,16日中午,烏魯木齊市天山區黑甲山管委會富康街社區的工作人員首次在食堂就餐。

  當天中午,烏市天山區黑甲山管委會所管轄的7個社區工作人員全部在社區食堂就餐。該社區勞動保障站的工作人員陶濤興奮地説,以前,“ 我們社區工作人員中午吃飯都是湊合,既不能保證衛生,更不能保證營養,現在社區有了自己的食堂,真是太好了。”

  天山區黑甲山片區黨委書記梁震説,富康街社區食堂設在社區的辦公樓上,平時是個多功能會議室,把桌子一拼,收拾收拾就可以成為餐廳。做飯的師傅就是社區裏的工作人員。餐廳裏還配齊了電冰箱、消毒櫃等設備。食堂的開設,解決了社區工作者和聯防隊員吃飯難的問題。

  記者了解到,如有社區工作人員因為工作忙,沒有趕上開飯時間,廚房工作人員還會專門為他們留好飯菜。

  據悉,到4月底,天山區140個社區將全部配建社區食堂,讓社區工作者充分享受到社區食堂的方便和實惠。

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